瑪卡是什麼？3種主要分類介紹。
瑪卡（Maca），源自南美洲的秘魯高山地區，因此被譽為「瑪卡人蔘」。由於其根部富含多種有益成分，廣泛作為保健食品的成分。。
美國國立衛生研究院（NIH）支持的文獻指出，瑪卡根部包含以下營養成分：。
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維 。
瑪卡詳細介紹。
此外，瑪卡還富含獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺，對於男性保健提供良好幫助。根據顏色，瑪卡可分為13種，其中最常見的有黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡。。
黑瑪卡介紹。
黑瑪卡是瑪卡品種中最稀有的一種，涵蓋較多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因而保健作用更顯著，但價格較高。。
紅瑪卡介紹。
紅瑪卡擁有豐富的鐵和鈣，適合用於女性熟齡保養，市面上針對女性的瑪卡產品通常以紅瑪卡為主成分。。
黃瑪卡介紹。
黃瑪卡是最常見的品種，原料成本較低，沒有特別的突出之處，多數保健品品牌都會使用此類瑪卡。。
瑪卡的4大功效。
1. 調節生理機能：瑪卡含有多種蛋白質及碳水化合物等，提供營養補給，有助於調節生理機能，維持人體正常運作。。
2. 增強運動能力：瑪卡富含白胺酸、精氨酸、苯丙胺酸、麩胺酸等必需胺基酸，對運動表現有間接助益。。
3. 改善疲勞、增強體力：包含維生素C、維生素A、維生素B2、維生素B6與菸鹼酸，有助於增強體力與維持精神。。
4. 滋補強身與男性保健：瑪卡含特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺，對滋補強身及男性保健提供益處。。
瑪卡的使用效期。
瑪卡屬於保健食品非藥品，需長期補充才能調整體質。根據研究，針對男性保健，需持續食用8至12週才有效果。。
總結如同其他保健食品，瑪卡需一段時間持續補充才會見效，臨時使用無法立即見效。。
瑪卡的3大副作用。
文獻顯示，多數人對瑪卡耐受性良好，少數會出現如胃腸不適、頭痛、煩躁等短暫副作用。。
在正常劑量下，瑪卡副作用甚少，但若食用後出現不適症狀，應停止食用並尋求專業建議。。
瑪卡食用禁忌。
瑪卡研究未針對所有族群，因此以下人群應謹慎：。
– 未處理的瑪卡含有可能影響甲狀腺功能的成分，相關病症患者應諮詢醫師。
– 由於缺乏足夠研究，建議懷孕、哺乳期婦女和未成年者避免食用。
– 子宮頸癌等荷爾蒙失調患者也應避免。
– 因為瑪卡含維他命K，正在服用抗凝血藥物者需留意藥物作用受到干擾。。
吃瑪卡會禿頭嗎？。
不會。瑪卡可能被認為增進男性荷爾蒙，雄性禿伴隨男性荷爾蒙旺盛相關，但無證據表明瑪卡會改變荷爾蒙濃度，因此不會導致禿頭。。
何時吃瑪卡最佳？。
因瑪卡增強體力、維持精神，一般建議白天食用。至於飯後或空腹食用，要依產品成分搭配決定：。
– 空腹：較宜搭配精氨酸、益生菌
– 飯後：較宜搭配鋅、B群、牛磺酸。
服用時間可隨個人體質調整，例如空腹精氨酸可能造成不適，可改為飯後半小時服用。。
如何讓瑪卡發揮更佳效果？。
瑪卡富含多種營養素，若搭配其他成分，效果會增強。以下是常見搭配，以供參考：。
– 增強提神、營養補給：可選擇搭配B群、牛磺酸等成分。
– 男性保健：可考慮搭配精氨酸、一氧化氮。
– 女性保養：可搭配維他命C、鈣、鐵等配方。
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