什麼是瑪卡？一次掌握其營養成分。
瑪卡（Maca），又稱為秘魯人蔘，生長於南美洲安第斯山脈的高原上，是少數能在海拔4,000公尺以上存活的植物。由於適應嚴酷的自然環境，瑪卡具有堅韌的特性。。
屬於十字花科的瑪卡，與芥菜、花椰菜及甘藍相似，其根部有高度的營養價值，使用歷史逾數千年，更被當地人奉為珍貴之物。如今，瑪卡被廣泛應用於保健食品及醫學領域，因其豐富的營養成分，如10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸、多種生物鹼，以及對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色區分為三大類，常見於保健食品中的有紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡，三者在色澤、形態、口感及營養成分上稍有不同。。
黑瑪卡：呈深色或紫色，稀有且營養最為豐富之一，價格相對較高。黑瑪卡富含瑪卡烯及瑪卡醯胺，主要助益於男性魅力的提升及伴侶和諧。。
紅瑪卡：外觀為紅或粉紅色，是瑪卡中最常見的品種。紅瑪卡富含氨基酸、礦物質及維生素，尤其鈣與鐵含量高，適合用作女性專用的保健食品。。
黃瑪卡：外觀呈淺黃色，是最常用於保健食品的類型，普遍但能有效調整更年期體質、增強體力和精力。。
瑪卡的五大功效一覽！。
談及瑪卡的作用，大多聯想到的是男性體力增強，瑪卡含有獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因而備受關注。實際上，其豐富的營養價值帶來三大效益！。
功效1｜調節生理機能
瑪卡富含人體細胞、組織及器官的基石「蛋白質」，結合礦物質、維生素、氨基酸等綜合補給，以及其他飲食中少見的活性成分共同作用，對日常生理機能調節及體質改善大有助益。。
功效2｜增強活力體力
無論哪種瑪卡，其營養素均具有補充體能的效果。其中黑瑪卡更與「強化體力」息息相關，尤其適合提升耐力與運動表現，現今廣泛應用於運動營養及身體調理。。
功效3｜提升魅力與自信
瑪卡特有的「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」是其受矚目的原因！有研究顯示瑪卡對伴侶間的吸引力、親密關係有增益效果。。
功效4｜緩解不良情緒
一項國際生物醫學期刊的研究指出，「糊化瑪卡」有益於更年期婦女調節身體機能及舒緩壓力。若女性朋友在更年期困擾下，不妨考慮食用瑪卡幫助調整體質。。
功效5｜維持身體健康
合理食用瑪卡能有效保持皮膚及骨骼健康，是日常健康維持的不錯營養來源。。
瑪卡僅適合男性？其實女性同樣適合補充瑪卡！。
女性也能食用瑪卡！。
既然不斷探討瑪卡對男性的益處，那麼女性能否受益？事實上，瑪卡的超高營養價值同樣適合女性，尤其紅瑪卡富含鐵和鈣，促進紅血球生成且有助美容養顏。。
適合補充瑪卡的人群：
• 渴望增強體力者
• 追求優越運動表現者
• 日常營養補充者
• 希望改善伴侶關係者。
不同種類的瑪卡效用各異。如黑瑪卡稀有且營養價值較獨特，廣受推崇但價格不菲。若希望省錢，黃瑪卡是不錯的選擇，其保健效用雖不及黑瑪卡，但價錢更親民，適合預算有限者。。
紅瑪卡和黃瑪卡屬較常見，各自有不錯的營養效益和經濟實惠的價位，購買時可多留意各品種間的差異。。
如何食用瑪卡？能否與B群一同食用？。
何時食用瑪卡最佳？瑪卡作為天然補品，對人體益處多，食用上限制不大。但仍有些人對食用時間有疑問，以下提供「瑪卡每日建議攝取量及食用時間」，並推薦其適合搭配的其他成分！。
每日建議攝取量。
再好的保健品也需適量，掌握適當的用量及食用時間才能發揮效用。根據MedlinePlus醫學百科，美國官方建議成人每日攝取1,500至3,500毫克，並持續6至16週。但實際用量可能因個人體質而異，遇到疑問，應以專業醫師意見為主。。
食用時間。
瑪卡的食用時間因人而異，根據個人生活習慣和需求而選擇。若計劃以瑪卡保健日常，可考慮在白天攝取，尤其上午效果更佳；夜間工作者可選晚上食用。。
瑪卡是否可在睡前食用？因瑪卡主要強調提升精神及體力，若睡前食用可能影響睡眠質量，通常建議在白天攝取。。
是否可空腹食用？一般來說，瑪卡可在白天、晚上或空腹食用，但為增強吸收效果，建議飯後攝取。。
與何物搭配食用效用更佳？推薦4種複方成分。
1、瑪卡搭配鋅。
鋅是人體重要微量元素，有助於維持生殖功能及碳水化合物、蛋白質正常代謝。瑪卡含多種活性成分，增強體力且有助於生殖功能維持，鋅與瑪卡協同食用效用倍增。。
2、瑪卡搭配B群。
瑪卡和B群的組合提供全面身體保健，瑪卡提升體力，調整體質；B群由多種不同維生素組成，助力能量代謝、神經及免疫系統。生活快節奏下，大多數人常營養不足，補充瑪卡及B群有助提升健康活力，可互不衝突地同時食用。。
3、淫羊藿搭配瑪卡。
淫羊藿和瑪卡均屬於增強性健康的天然草藥，淫羊藿擅長於提升男性體能表現及耐力，而瑪卡則強調生殖機能、體力及精力提升，兩者合併能形成功效更佳的協同作用。。
4、精胺酸搭配瑪卡。
精胺酸是一種人體可自行生成的氨基酸，功能多元，瑪卡和精胺酸經常用於運動營養補品。兩者搭配可展現綜效，強健體魄，提升運動表現。。
食用瑪卡需多久見效？。
不少人對瑪卡效用持懷疑態度，服用一段時間卻未感受變化的原因，可能是時間不足。因瑪卡作為保健品，通常需持續規律服用數週才出現效果。一般在食用8至12週後，體質改善開始顯著，但效果會因個體差異而異。。
多數人在食用一段時間後表示精神明顯提升，彷彿重返年輕活力狀態，持續體力充沛，疲勞感減輕。若想增強保健效果，亦可選擇含有多種成分的瑪卡產品，效果更顯著。。
瑪卡的副作用有哪些？哪些人不適合食用？。
瑪卡已被多國認證為安全健康食品，廣泛用於各種保健食品中，副作用極為罕見，研究也證明瑪卡對人體安全。但需注意的是，若是患有重症、慢性病或特殊病症者，食用前應諮詢專業醫師。。
不適合食用瑪卡的人群：。
• 孕婦及哺乳期女性
• 使用抗凝血劑者
• 患有甲狀腺疾病者
• 有重症或慢性疾病者
• 未滿18歲者
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