瑪卡概述:3大類型簡介
瑪卡,起源於秘魯南美洲的高山地區,因其富含多種有益成分的根部,被譽為“瑪卡人參”。這種植物廣泛被用於保健食品中。。
根據美國國立衛生研究院(NIH)的資料,瑪卡根部的營養組成如下:
– 蛋白質占10.2%
– 碳水化合物占59%
– 脂肪占2.2%
– 纖維占8.5%。
除了上述營養成分,瑪卡還富含獨特且珍貴的瑪卡烯和瑪卡醯胺,被認為對男性健康有幫助。瑪卡依顏色共分為13種,最常見的是黑瑪卡、紅瑪卡及黃瑪卡。。
黑瑪卡特徵
黑瑪卡是所有類型中最罕見的一種,富含更多的瑪卡烯和瑪卡醯胺,保健效果較佳,但價格較高。。
紅瑪卡特徵
紅瑪卡富含鐵和鈣,比較適合女性使用,市面上一些專為女性設計的瑪卡產品多以紅瑪卡為主。。
黃瑪卡特徵
黃瑪卡是最常見的種類,原料成本較低,也是大多數保健品牌所使用的瑪卡成分。。
四大瑪卡功效。
1. 調節生理機能
瑪卡富有多種蛋白質和碳水化合物,作為營養補充劑,可以調整生理機能,維持身體正常運作。。
2. 增強運動表現
瑪卡富含必需胺基酸,如白胺酸、精氨酸等,這些成分對運動表現有支持作用,是良好的胺基酸來源之一。。
3. 改善疲勞、提升體力
瑪卡含有維生素C、維生素A、維生素B2、維生素B6和菸鹼酸,有助於提升體力和增強精神。。
4. 強身健體、男性健康
瑪卡的瑪卡烯和瑪卡醯胺成分,對於男性健康和強身健體有益。。
瑪卡的食用時間
瑪卡是保健食品,需要一段時間持續補充才能見效。根據研究,連續食用8至12週,才能在男性健康方面有感受。。
瑪卡的副作用
研究指出,大多數人對瑪卡有良好的耐受性。但少數人可能會出現胃腸不適、頭痛、煩躁等短暫不適。若有任何不適,建議立即停止食用並諮詢專業醫師。。
瑪卡食用注意事項
除了注意副作用外,針對特定族群如孕婦、哺乳婦女及未成年人,建議避免食用。此外,瑪卡富含維生素K,正在服用抗凝血藥物的人士,需謹慎食用以防干擾藥效。。
瑪卡食用後不會導致禿頭。無證據顯示瑪卡會影響荷爾蒙濃度,不用擔心禿頭問題。。
適合食用的時間
瑪卡可以提升體力和精神,適合白天食用。具體時間依瑪卡產品中其他成分而定。例如,含精氨酸的瑪卡適合空腹食用,而含鋅或牛磺酸的則建議飯後食用。。
最佳食用方式
瑪卡本身營養豐富,若能搭配其他成分,效果更佳。例如:提神可與B群、牛磺酸搭配;男性健康可與精氨酸、一氧化氮搭配;女性健康則可選擇維他命C、鈣、鐵等成分。