瑪卡別選錯!營養師帶你全面了解瑪卡功能與正確飲用方式

瑪卡的作用是什麼?
想要增強自身吸引力、增進伴侶間的幸福感,那你一定聽說過瑪卡這個神奇的營養成分!。
瑪卡在近幾年變得相當流行,被美國太空總署、國際登山組織及國家運動隊選作指定保健食品。。
那麼到底什麼是瑪卡?有哪些好處呢?今天就跟著營養師Zoe一起探索瑪卡的四大功效、飲用方法及注意事項,一同踏入「瑪卡」的世界吧!。
瑪卡(Maca)是什麼?它的成分有哪些?
瑪卡(Maca)學名為Lepidium meyenii,又被稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是一種生長在南美秘魯安第斯山高原的十字花科植物,外觀像蘿蔔,但其營養價值截然不同!。
經過深入研究,發現瑪卡根部富含蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚與皂角苷等。。
特別是它含有獨特的成分:瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides),這對提升活力、日常營養補充以及健康維護有不少幫助。。
瑪卡種類不同,功能特性也不同
根據瑪卡根部顏色的不同,它所含的營養成分和濃度也會有所變化,常見於保健食品中的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因產量稀少且栽培困難,屬較珍貴品種,所以市面上的瑪卡產品多以黃瑪卡和紅瑪卡為主,而在營養價值上,黑瑪卡無疑是最突出,因此逐漸得到專家的喜愛與推薦。。
瑪卡的好處有哪些?四大功效解密
談到瑪卡,好多人會想到它能增強男性體力或維持夜間表現,其實瑪卡的益處不止如此,一起來認識更多吧!。
瑪卡功效1:調節生理功能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷及皂角苷等活性成分,有助於調節人體生理功能,維持體內平衡,令身體狀態達到巔峰。。
瑪卡功效2:增強吸引力
瑪卡的特有成分瑪卡烯和瑪卡醯胺能提升親密欲望、增強魅力與持久能力,為伴侶間幸福加分。。
瑪卡功效3:增強體力
瑪卡中豐富的多醣類可減輕壓力因子的生成,提升體力;另外,氨基酸、鋅及牛磺酸等營養素亦可提升活力和運動表現。。
瑪卡功效4:促進健康
聯合國糧農組織(FAO)已將瑪卡列為貢獻健康的食品,其功效也獲得國際認證,推薦作為營養補充。。
瑪卡的攝取安全嗎?每日如何攝取?
瑪卡是印加人在安第斯山區的食物之一,過去百年來未曾出現毒性狀況,而國際臨床研究也證實其高度安全性,副作用並不常見。。
建議的每日瑪卡攝取量是多少?
多數研究指出,將瑪卡的每日攝入量控制在500至3000毫克之間對人體有益,而根據MacaPro®美國原廠的研究,每日最少攝取1500毫克以發揮其效果。提醒大家,儘管瑪卡對人體有很多益處,過量攝取仍有風險,建議每日最多不超過25000毫克。。
哪些人應避免食用瑪卡?注意事項提醒
正常情況下,按建議攝取瑪卡不會引起副作用,但如有以下情況需注意:。
如患有重大疾病、服用特殊藥物或接受治療,食用前應徵詢專業醫師建議,勿自行食用。。
正在服用藥物者,建議將保健食品與藥物間隔至少兩小時,以免影響彼此吸收,若有疑慮宜先徵詢醫師意見。。
孕婦、哺乳婦女及18歲以下未成年人亦不建議食用,以避免干擾正常生理功能。。
女生能否補充瑪卡?迷思破解
許多人以為瑪卡只適合男性,其實女性也能受益於瑪卡。研究顯示,女性食用瑪卡可改善白天精神,而且能提升夜晚幸福感及幫助入睡。尤其是經歷更年期的女性,瑪卡有助於調節生理、促進新陳代謝及美容養顏。。
如何正確補充瑪卡保健品?三大推薦複方成分
與瑪卡單方相比,加入多種成分的瑪卡效果更佳,所以有經驗的品牌多會採用複方成分,例如鋅、B群及精胺酸等,選擇時可以多加留意。。
瑪卡推薦複方1:鋅酵母
鋅是人體多種酵素的原料,攝取足夠可維持能量代謝與生殖功能,與瑪卡搭配可發揮更強效果。。
瑪卡推薦複方2:酵母B群
B群有助於神經系統健康,並維持能量代謝,與瑪卡共用能增強體力。。
瑪卡推薦複方3:精胺酸
精胺酸可增強耐力及運動能力,常為運動員的補劑,與瑪卡一起能大大提升男性魅力。。
瑪卡需食用多久才能見效?常見問題一解
了解瑪卡功效、安全性、副作用、建議用量等後,你是否仍有疑問,比如要吃多久才見效,什麼時候吃最好?。
1. 瑪卡需多久才有效?
不同人體質對營養感受皆不同,研究顯示每日最少1500毫克,連續8週能調節生理。建議至少持續2個月觀察效果。若開始食用後出現不適症狀,應立即停止並詢問醫師。。
2. 什麼時候食用瑪卡最好?
空腹或飯後均可,營養師建議飯後與食物同時消化可促進瑪卡吸收,較不刺激消化道。。
3. 瑪卡能每天吃嗎?
保健食品應天天持續食用,有效成效方可見,因此每日適量攝取是安全的,長期穩定食用有助於保持青春活力。

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