瑪卡是什麼？一次了解營養成分。
瑪卡，又稱秘魯人蔘，主要生長在南美洲安地斯山脈的高海拔地區，是少數能在海拔4,000米以上環境中存活的植物。由於在極端環境下成長，使得它具備強大的韌性。。
與芥菜、花椰菜、甘藍等植物一樣，瑪卡也屬於十字花科，其根部具有豐富的營養價值，使用歷史悠久，常被當地人奉為聖品。而今，瑪卡廣泛應用於各種保健食品和醫學領域，因為其內含豐富的營養成分，包括10.2%的蛋白質、59%的醣類、2.2%的脂肪酸，以及各類礦物質、維生素、胺基酸、生物鹼和對人體有益的物質如固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡根據顏色分為三種，常見於保健食品的種類有紅瑪卡、黃瑪卡及黑瑪卡，三者在色澤、形狀、口感及營養成分上略有差別。。
黑瑪卡：呈深色或紫色，為最稀有的品種之一，營養價值最高，但價格也較高昂。黑瑪卡有助提升男性魅力、增進伴侶幸福感。。
紅瑪卡：外觀為紅色或粉紅色，是最常見的瑪卡品種。內含豐富的胺基酸、礦物質及維生素，特別是鈣和鐵，更適合製成女性保健食品。。
黃瑪卡：呈淺黃色，是使用最頻繁的一種。雖然最普遍，但依舊有效調節更年期體質、增強體力與精力。。
瑪卡的五大功效。
提起瑪卡，通常會想到其增強男性體力的功效。瑪卡中的瑪卡烯與瑪卡醯胺尤為引人注目。不過，瑪卡所含的營養還提供以下三大效益：。
1. 調節生理機能 瑪卡富含蛋白質、各類礦物質、維生素和胺基酸，對於日常的生理機制調整和體質調整有顯著幫助。。
2. 增強體力活力 任何瑪卡品種的營養素均能為我們提供充電效果，特別是黑瑪卡在強化體力、提高運動表現上非常有效。。
3. 提升魅力與自信 瑪卡特有的成分在吸引力和伴侶關係上有著正面的影響。。
4. 緩解壓抑心情 《國際生物醫學期刊》曾指出，瑪卡對更年期女性的身體調節和情緒舒緩有幫助。。
5. 維持健康狀態 適當食用瑪卡能夠有效維持肌膚和骨骼的健康，是日常維護健康的良好來源。。
女性與其他合適人群也可以食用瑪卡。
雖然瑪卡廣泛被認為對男性有益，但女性適合補充，特別是紅瑪卡，因其豐富的鐵質與鈣質，有助於紅血球生成和美容，適合女性食用。。
以下人群也適合食用瑪卡：。
– 想增強體力的人
– 追求運動表現的人
– 需補充日常營養的人
– 希望增進與伴侶關係者。
瑪卡怎麼食用？瑪卡是否可以與維生素B群搭配？。
食用瑪卡的最佳時間。
瑪卡雖屬天然補品，視個人需求不同，食用時間可有所調整。一般建議上班族在白天、中午前食用，而夜班工作者可選擇晚上食用。但因瑪卡主要提高精神與體力，睡前食用可能影響睡眠，白天食用最佳。空腹或飯後食用皆可，飯後食用能更好吸收營養。。
瑪卡與其他成分如何搭配？。
1. 瑪卡與鋅一起食用：鋅有助維持生理功能，而瑪卡增強體力，兩者互補協同，增強功效。。
2. 瑪卡與B群搭配：B群維生素對能量代謝和免疫系統有益，與瑪卡一起食用效果更佳。。
3. 淫羊藿與瑪卡結合：淫羊藿助於男性體力，而瑪卡提升生殖功能，兩者結合效果倍增。。
4. 精胺酸與瑪卡搭配：精胺酸為必需氨基酸，常見於運動補給品，與瑪卡搭配能展現綜效，提高健康與運動表現。。
瑪卡的功效多久能顯現？。
瑪卡須經過一段持續的食用期才能顯現功效。一般在食用8～12週後開始見效，但視個人體質有所不同。食用者普遍反映精神變好，如青春重現，工作疲勞感大減。。
誰不適合食用瑪卡？。
雖然瑪卡普遍被認為安全，但對於某些人群仍需謹慎。建議如下人群在食用前先諮詢專業醫生：。
– 孕婦及哺乳媽媽
– 使用抗凝血劑的患者
– 患甲狀腺疾病的人
– 重大疾病或慢性疾病患者
– 未滿18歲人群
Shopping Cart