什麼是瑪卡？3大類別簡介
瑪卡（Maca），原產自南美秘魯高海拔地區，因而有「瑪卡人蔘」的美名。其根部蘊藏多種有益成分，因此在保健食品中被廣泛應用。 。
根據美國國立衛生研究院（NIH）所贊助的研究表明，瑪卡根部含有以下營養成分：
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維 。
瑪卡介紹
另外，瑪卡中含有獨特且珍貴的成分如【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，被認為對男性健康有很大助益。根據顏色不同，瑪卡分為13種，而市面上常見的有『黑瑪卡』、『紅瑪卡』和『黃瑪卡』這三種。 。
黑瑪卡介紹
黑瑪卡是眾多品種中最稀少的，含有大量的瑪卡烯和瑪卡醯胺，其保健效果也更加顯著，因此價格較高。 。
紅瑪卡介紹
紅瑪卡的特點是其豐富的鐵和鈣，特別適合女性的保養需求，市場上針對女性的瑪卡產品多以紅瑪卡作為主要成分。 。
黃瑪卡介紹
黃瑪卡是最常見的類型，成本較低，普遍用於保健品牌的瑪卡原料。 。
瑪卡的4大功效
瑪卡廣為人知的功效是對【男性健康】的提升，包括增強持久力和提升運動表現。此外，它豐富的營養成分也有助於補充營養、改善疲勞和增強體力。 。
瑪卡功效1：調節生理機能
瑪卡富含多種蛋白質和碳水化合物，有助於調節生理機能，維持身體正常運行。 。
瑪卡功效2：有助運動表現
必需胺基酸對運動表現間接有助益，而瑪卡富含多種胺基酸，如白胺酸、精氨酸、苯丙胺酸和麩胺酸，是良好的胺基酸來源之一。 。
瑪卡功效3：改善疲勞、增強體力
瑪卡富含維生素C、維生素A、維生素B2、維生素B6和菸鹼酸，能增加體力並維持良好精神。 。
瑪卡功效4：滋補強身、男性健康
瑪卡特有的【瑪卡烯】&【瑪卡醯胺】，對於滋補強身和男性健康有益。 。
瑪卡功效須持續多久
瑪卡屬於保健食品而非藥物，效果不會馬上顯現，但長期使用可根本性調整體質。根據文獻，若想達到改善男性健康的效果，持續食用8至12周會有明顯感受。 。
總結起來，瑪卡和其他保健食品一樣，需要長期補充才能見效，如果臨時抱佛腳是無法取得效果的。 。
瑪卡的3大副作用
從文獻中獲知，多數研究顯示人體對瑪卡耐受性良好，但少數案例報告出現短暫副作用，如【胃腸不適、頭痛和煩躁】等。 。
瑪卡在正常劑量下不需過度擔心副作用，如果食用後出現頭痛、噁心或腹瀉，應立即停止使用並尋求專業醫療建議。 。
瑪卡食用禁忌
除了要注意副作用外，對某些特定人群的研究較少，以下人群食用時應謹慎： 。
– 瑪卡未加工前含有影響甲狀腺代謝的成分，相關疾病患者使用前應諮詢醫師
– 由於研究不足，建議孕婦、哺乳期婦女及未成年人避免食用
– 子宮頸癌、卵巢癌、乳癌及荷爾蒙失調患者亦建議避免食用
– 採用抗凝血劑的患者，因瑪卡含維生素K，可能干擾藥效 。
吃瑪卡會禿頭嗎？
答案是否定的。雖然瑪卡一般被認為有助提升男性荷爾蒙，但雄性禿同樣與男性荷爾蒙相關，故有人擔心食用瑪卡可能會增加禿頭風險。然而，並無證據顯示瑪卡會改變荷爾蒙濃度，因此不必擔心禿頭問題。 。
瑪卡什麼時候吃最好？
瑪卡有增強體力和保持精神旺盛的效果，建議白天食用。至於飯後或空腹食用，需視瑪卡產品成分而定： 。
– 【空腹吃】較佳複方：精氨酸、益生菌
– 【飯後吃】較佳複方：鋅、B群、牛磺酸 。
以上是建議服用時間，實際仍需根據自身狀況調整，例如若空腹吃精氨酸造成消化不適，可改為飯後半小時服用。 。
如何食用瑪卡效果更好？
瑪卡富含多種營養成分，若與其他成分一同補充會有良好的加乘效果。以下是一些常見搭配成分，供選擇瑪卡產品時參考： 。
– 幫助提神、營養補給：搭配【B群、牛磺酸】
– 男性保健：搭配【精氨酸、一氧化氮】
– 女性熟齡保養：搭配【維他命C、鈣、鐵】
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