瑪卡（Maca）被譽為秘魯人蔘，原產於南美洲的安地斯山高原，是罕見的耐高海拔（4,000米以上）植物。由於生長在嚴苛環境中，它具有強靭的生命力。。
瑪卡與十字花科的芥菜、花椰菜、甘藍等屬同科植物，其根部蘊藏豐富的營養價值，使用歷史可追溯數千年，被秘魯人奉為珍寶。現今，瑪卡成為保健食品及醫學界的熱門材料，因為其營養元素豐富，包含10.2％的蛋白質、59％的糖類、2.2％的脂肪酸，還有7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及固醇、牛磺酸、多醣體、皂苷、瑪卡烯、芥子油甙、瑪卡醯胺、植物多酚等健康成分。。
瑪卡品種：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡主要分為三種依顏色命名的類型，分別是紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡，它們在外觀、味道及營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：它的顏色為深色或紫色，是三種瑪卡中最稀有且營養最豐富的一種，價格較高昂。黑瑪卡含有較高濃度的瑪卡烯與瑪卡醯胺，有助提振男性魅力及改善伴侶情感。。
紅瑪卡：外觀呈紅或粉色，是最常見的一類，富含胺基酸、礦物質和維生素，尤其鈣與鐵含量豐富，常用於製作女性保健品。。
黃瑪卡：以淡黃色為主，是保健食品中最常使用的品種，雖然相對常見，但能有效緩解更年期症狀、增強體力和精力。。
瑪卡的五大益處。
談起瑪卡，常讓人聯想到與男性體力相關的健康好處。瑪卡的獨特成分如瑪卡烯及瑪卡醯胺，使其在男性健康產品中脫穎而出。其實，瑪卡的營養價值帶來更廣泛的好處。。
1. 調節生理機能：瑪卡富含蛋白質、礦物質、維生素及胺基酸，能綜合補充身體所需，提升日常生理運行與體質調節能力。。
2. 提升活力：不同種類的瑪卡不約而同地具有提升體力的功效，其中黑瑪卡尤為人所稱道，適合用於運動營養、身體調理等。。
3. 增強自信與魅力：瑪卡特有的成分對於伴侶間的吸引力及夜間表現有積極的影響。。
4. 舒緩心理壓力：據骨科醫學期刊資料，瑪卡有助於更年期女性的身心調節，緩解壓力。。
5. 維持健康狀態：適當食用瑪卡對於保持皮膚健康和骨骼強健都有顯著效果，是日常健康維持的絕佳選擇。。
女性也適合食用瑪卡。
除了男性，女性同樣受益於瑪卡的滋補效果，特別是富含鐵質及鈣質的紅瑪卡，對促進血液生成及美容有益。。
適合攝取瑪卡的族群包括：。
– 需提升體力者
– 追求運動表現者
– 日常補足營養者
– 促進伴侶關係者。
在選擇瑪卡時，注意不同品種的營養價值差異，黑瑪卡較為珍稀且昂貴，而紅瑪卡和黃瑪卡相對普遍且價格親民。。
如何食用瑪卡及搭配建議。
美國健康指南建議成人每天攝取1,500～3,500毫克瑪卡，連續服用6～16週。瑪卡可以在白天食用，特別是在中午前攝取最佳。但不建議睡前食用，以免影響睡眠品質。。
瑪卡空腹食用效果也不差，而飯後食用則有助於更佳的營養吸收。。
1. 瑪卡與鋅：鋅有助於維持正常生理功能，與瑪卡搭配食用可以增強保健效果。。
2. 瑪卡與B群：此組合全面支持健康，特別適合忙碌人士增強活力。。
3. 淫羊藿與瑪卡：如此搭配增強性健康。。
4. 精胺酸與瑪卡：共同提升運動表現及健康維持。。
瑪卡的效果通常在穩定食用8～12週後更顯著，許多人在食用一段時間後感到精神與活力的提升。。
副作用提醒。
雖然瑪卡被廣泛認證為安全，但特殊情況下如孕婦、哺乳期女性、正在服用抗凝血劑者或有甲狀腺等慢性疾病患者，需事前詢問醫生意見。
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