美國國立衛生研究院(NIH)的研究顯示，瑪卡根富有的營養包括：。
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維。
除了這些，瑪卡還含有獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺，對男性健康有顯著的益處。瑪卡依顏色可分為13種，其中市面上常見的有「黑瑪卡」、「紅瑪卡」和「黃瑪卡」。。
黑瑪卡簡介
黑瑪卡在各種類中最為稀有，含有更多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此其保健效果較佳，但價格相對較高。。
紅瑪卡簡介
紅瑪卡富含鐵和鈣，尤其適合女性使用。許多針對女性的瑪卡產品以紅瑪卡為主要成分。。
黃瑪卡簡介
黃瑪卡是最常見的種類，原料成本較低，常被用作普遍的瑪卡產品原料。。
瑪卡的4大功效
瑪卡的知名功效主要在於男性健康，包括提升耐力與增強運動表現。此外，其豐富的營養成分也能補充身體所需，減輕疲勞並增強體力。。
功效1：調節生理機能
瑪卡含有多種蛋白質和碳水化合物，能幫助調節身體機能，保持正常運作。。
功效2：增進運動表現
瑪卡富含必需胺基酸，這些成分對於提升運動表現有間接的幫助。。
功效3：緩解疲勞，增加體力
瑪卡中富含維生素C、A、B2、B6及菸鹼酸，這些營養素能提升體力及改善精神狀態。。
功效4：強身健體，男性養護
瑪卡中特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺對男性健康有補強作用。。
瑪卡食用的時長建議
瑪卡屬於保健食品，而不是藥物，因此需要持續食用才能見效。文獻建議，男性應連續補充8到12週，以達到顯著效果。。
副作用與食用禁忌
文獻表明，大多數人對瑪卡的耐受性良好，但少數人可能會有短暫的不適，如消化不良、頭痛和煩躁。正常劑量下不需要特別擔心，但若出現不適症狀，應立即停用並諮詢醫生。。
某些特殊族群需要注意：
– 瑪卡含有影響甲狀腺的成分，相關患者食用前應諮詢醫師。
– 懷孕和哺乳期婦女以及未成年人建議避免使用。
– 荷爾蒙不適者如子宮頸癌、卵巢癌、乳癌患者宜避食。
– 正服用抗凝血藥物者，因瑪卡富含維他命K，可能影響藥效。。
關於瑪卡與禿頭的關聯性
食用瑪卡不會引發禿頭。儘管瑪卡被認為可能影響男性荷爾蒙，但無證據顯示其能改變體內荷爾蒙濃度，無需擔心禿頭。。
瑪卡最佳食用時機
因瑪卡有提升体力和精神的功能，建議白天食用。至於在飯後或空腹食用，取決於瑪卡產品中其他成分：。
– 空腹適合搭配精氨酸、益生菌。
– 飯後適合搭配鋅、B群、牛磺酸。。
根據個人體質調整食用時間，如空腹時不適，可改在飯後食用。。
瑪卡與其他成分搭配的效果
瑪卡本身營養豐富，若與其他複合成分配合食用，效果更佳：。
– 提神及營養補給：搭配B群、牛磺酸。
– 男性健康：搭配精氨酸、一氧化氮。
– 女性保養：搭配維他命C、鈣、鐵等。
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