瑪卡（Maca）是一種傳統的秘魯十字花科植物，獲得聯合國農糧組織推薦為安全食物之一。那麼如何食用瑪卡呢？在秘魯，數世紀以來，人們經常將其用作果腹和增強體力的食物，而在台灣，瑪卡則多用於男性在更年期後的運動和日常營養補充，深受經常輪班、生活作息不規律的人群喜愛。本文將介紹瑪卡的食用功效、時機、建議攝取量以及適合食用的人群，並幫助您了解瑪卡可以搭配哪些保健食品，讓營養素相互補充，保持身體健康。。
瑪卡是什麼？來自於高山極端氣候的秘魯人蔘。
瑪卡（Maca），暱稱「印加蘿蔔」，以「秘魯人蔘」聞名，是一種傳統的秘魯十字花科植物，僅生長在安第斯山脈海拔4000～4500公尺處。它能在低溫、低氧、強風和強烈日曬等極端氣候下頑強生存，因而被聯合國農糧組織列入推薦的安全食物名單，同時也是當地人的主食之一。。
瑪卡的效用有哪些？。
研究表明，生瑪卡保留了大部分營養成分；但由於生瑪卡富含纖維，人體難以消化，因此常依秘魯當地人的方法，將瑪卡根乾燥加工後食用，包括磨粉、切片或磨粉糊化，以保留其特有的瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides）兩種營養素。這些營養素食用後對運動表現的輔助功效已獲市場認可。。
瑪卡的建議攝取量是多少？多久才能見效？。
研究結果顯示，成人每天需攝取1500～2000毫克的瑪卡；若作為複方搭配，則攝取量可降為500～1000毫克。建議連續攝取約8～12週才能見到調理的效果，倘若斷斷續續食用，或僅嘗試一周內未見效果，屬正常現象。。
瑪卡常作為協助提升男性活力和運動表現的保健食品，其中特有的瑪卡烯（manaenes） 能在不影響生理機能的情況下，幫助男性中年因壓力而缺乏精力的狀況。瑪卡富含的多醣類也能緩解壓力因子，幫助身體充滿活力，同時其胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素也能提振精神、增強活力。。
瑪卡可以和什麼保健食品一起吃？。
食用瑪卡的保健產品能振奮精神、強健體質，改善加班、作息不穩定引起的精力不足問題。營養師也建議把瑪卡用作補充體力的保健品。若搭配合適的複方成分，如鋅、B群、精胺酸、透納葉等，還可增強保健效果。以下簡單整理出主要的保健食品複方食用方法及常見的搭配方式分析：。
瑪卡+鋅：增進兩人世界的激情。
鋅有助於調節食慾、維持能量代謝以及促進皮膚健康，同時有助於生長發育與生殖機能。搭配瑪卡烯可提升雙方的運動興趣，持久服用能成為伴侶間的情感催化劑。。
B群+瑪卡：激發活力。
B群與瑪卡均能增強體力，例如維生素B群具促進精神的效果，與瑪卡一起補充可進一步提升體力，保持專注，不易分神，讓您在職場和私人時間精力充沛。。
複方瑪卡：營養素相輔相成，增強攝取效果。
複方瑪卡在調理體質方面較單方瑪卡優越。為提高各方面營養，專業的研發團隊在設計瑪卡保健食品時通常會搭配多種成分，如鋅、精胺酸、維他命綜合B群、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等，增強與瑪卡之間的相輔效益。。
鋅：有助於能量、糖類、蛋白質和核酸的代謝，幫助生長發育與生殖機能。。
精胺酸：人體必需的營養素之一，雖然能自行合成精胺酸，但在壓力下需求量增加，可能超過自製能力，需適時有效補充。。
維他命綜合B群：包含維他命B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12，是能量代謝的關鍵，能調節生理機能，上班族常用於提升活力的保健食品中，搭配瑪卡與鋅更能保持專注。。
達米阿那（Damiana）：特有於北美洲，數世紀來被原住民用於調理，增溫兩人世界，提升伴侶間熱情。。
哪些人適合吃瑪卡？。
由於瑪卡在安地斯山脈是當地人的主要糧食，男女皆適合食用。而在現代社會，尤其是上班族、勞工和運動員應特別適合食用，尤其願在運動表現上自我提升、增強魅力的人群，更是不能錯過的好伴侶。。
瑪卡怎麼吃比較好？四大建議事項告訴你。
根據科學研究與衛生建議，食用瑪卡的每日攝取不得超過2500毫克；初次食用時，應控制在500～3000毫克以下，並維持一段時間，以確保效果持續。如何食用瑪卡也很重要，需注意包裝上註明的事項，以下是食用瑪卡時的建議事項：。
食用瑪卡前建議事項1：
雖然瑪卡保健食品在三餐後皆可食用，但建議在早餐後食用效果更佳。。
食用瑪卡前建議事項2：
經醫師診斷有甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者，以及孕婦、哺乳中女性，建議在醫師評估後再食用，以避免瑪卡中的碘、硫配糖體影響病情及胎兒吸收。。
食用瑪卡前建議事項3：
如同時服用抗荷爾蒙成分藥物，可能會影響藥物的作用。。
食用瑪卡前建議事項4：
瑪卡富含維他命K，有助於促進新陳代謝，正服用抗凝血藥物者應暫停食用瑪卡及相關保健品。。
食用瑪卡的效果：感受元氣、增強魅力、激發潛力。
瑪卡富含豐富的瑪卡烯，能增進代謝、增強自信，對夫妻、伴侶間的感情有潤滑效用。市面上多以複方形式提供的瑪卡產品，包含鋅、精胺酸與綜合B群等，適合繁忙的現代人使用；因此您可以透過瑪卡搭配多種藥材的天然效果，保持日常精神，增進您與伴侶的運動體驗，提升兩人世界的情感溫度。
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