瑪卡的簡介及種類
瑪卡（Maca）原生於秘魯的高海拔山區，因而被稱為「瑪卡人蔘」。瑪卡根部富含多種有益人體的成分，因此廣泛應用於保健食品中。。
根據美國國立衛生研究院（NIH）支援的研究顯示，瑪卡根部的營養組成如下：。
– 蛋白質占10.2％
– 碳水化合物占59％
– 脂肪占2.2％
– 纖維占8.5％。
瑪卡還含有特有的成分【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，被認為在男性的健康保養中具有重要作用。根據顏色的不同，瑪卡有13種不同的品種，但是市面上常見的品種則有『黑瑪卡』、『紅瑪卡』和『黃瑪卡』。。
黑瑪卡
黑瑪卡在所有種類中最為稀有，含有較多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此其保健效果更佳，但價格也較為高昂。。
紅瑪卡
紅瑪卡富含鐵和鈣，較適合女性使用，許多針對女性推出的瑪卡產品都以紅瑪卡為主。。
黃瑪卡
黃瑪卡是最常見的種類，成本相對較低，無特別之處，常被用來當作保健食品中的基本成分。。
瑪卡的主要效用
瑪卡以其對男性健康的益處最為著名，能增強持續力、改善運動表現。此外，其豐富的營養成分也可補充身體所需，幫助舒緩疲勞，增強體力。。
瑪卡功效1：調節生理機能
瑪卡富含多種蛋白質與醣類，是營養補給的良好來源，能夠調節生理機能，並維持體內正常運作。。
瑪卡功效2：提升運動表現
必需胺基酸對運動表現有助益，瑪卡含有各種胺基酸，如白胺酸、精氨酸，以及苯丙胺酸等，是絕佳的胺基酸來源。。
瑪卡功效3：減少疲勞、增加體力
瑪卡富含維他命C、維他命A、維他命B2、維他命B6及菸鹼酸，這些成分有助於提振精神、維持體力。。
瑪卡功效4：強身健體、男性健康
瑪卡含有獨特的【瑪卡烯】與【瑪卡醯胺】，對滋補強身及男性健康頗有幫助。。
瑪卡需持續食用多長時間才有效？
瑪卡是保健食品，效果不會立竿見影。依照研究，男性食用8至12週後，通常能感覺到效益的提升。瑪卡的特性類似於其他保健食品，需要持續補充一段時間才能見效，一旦需要立刻見效才使用，是不會有效果的。。
瑪卡的副作用
多數研究認為瑪卡對人體的耐受度良好，但也有極少數人可能會出現短期副作用，如腸胃不適、頭痛或煩躁等。。
一般在正常劑量下不必過於擔心副作用，但如果食用後出現頭痛、噁心或腹瀉等不適，應立即停用並尋求醫療建議。。
瑪卡食用禁忌
除了留意副作用，針對特定族群瑪卡的影響尚無充分研究，因此以下族群應謹慎使用：。
– 瑪卡未處理前含有影響甲狀腺代謝的成分，有相關疾病者需諮詢醫師後再行食用
– 懷孕、哺乳期女性及未成年人應避免使用
– 子宮頸癌、卵巢癌或乳癌等荷爾蒙不平衡患者應避免
– 若正在服用抗凝血藥物，瑪卡的維他命K可能影響藥效。
食用瑪卡會導致禿頭嗎？
答案是否定的。瑪卡被認為有助於提升男性荷爾蒙，但並無證據顯示它會改變體內荷爾蒙水平，因此不會引發禿頭。。
什麼時候吃瑪卡效果最好？
由於瑪卡能增強體力和精神，建議在白天食用。至於空腹或飯後食用，取決於其他成分的搭配：。
– 【空腹服用】適合搭配精氨酸、益生菌
– 【飯後服用】適合搭配鋅、B群、牛磺酸。
實際上還需根據個人狀況調整，如精氨酸空腹服用可能導致腸胃不適，這時可改為飯後服用。。
如何讓瑪卡的效果更佳？
瑪卡含有豐富的營養，如能搭配其他成分一起食用，效果會更為突出。例如：。
– 提振精神、提升營養：可以搭配【B群、牛磺酸】。
– 增強男性健康：可以搭配【精氨酸、一氧化氮】。
– 女性健康保養：可以搭配【維他命C、鈣、鐵】。
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