瑪卡食用須知!營養師為您解答瑪卡的效用與正確使用方法

什麼是瑪卡的效用?
如果您想增強個人魅力、提升伴侶之間的幸福感,相信您一定聽過瑪卡這個神秘的營養成分!。
瑪卡是一近年來備受關注的養分,被美國太空總署、國際登山組織聯盟及國家運動隊選為推薦的保健食品。。
究竟什麼是瑪卡?其效用又有哪些?今天就跟隨Zoe營養師的步伐,一起了解瑪卡的四大效用、食用方法以及須注意的事項,和我們一起探索瑪卡的奇妙世界!。
瑪卡(Maca)是什麼?其成分有哪些?
瑪卡(Maca),學名Lepidium meyenii,也稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是一種生長在秘魯安第斯山上的高原植物,形狀類似蘿蔔,但其營養成分卻截然不同。。
深入研究後發現,瑪卡根部富含蛋白質(10.2%)、糖類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多糖體、牛磺酸、植物多酚、皂苷等營養成分。。
特別是發現了瑪卡中獨有的成分:瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides),這些成分對增強體能、日常養分補充及健康維護大有助益。。
不同種瑪卡,效用各異
根據瑪卡根的顏色不同,所含的營養成分及濃度也會有所差異。目前市面上常見的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因產量稀少且種植困難,因此較為珍貴。目前市售的瑪卡產品多採用黃瑪卡及紅瑪卡,然而在營養價值方面,黑瑪卡始終最為突出,因此逐漸受專家推薦。。
瑪卡補充有何好處?營養師解答瑪卡的四大效用
提到瑪卡,經常聯想到的是提振男性體力、增強夜間戰鬥力,但瑪卡的好處不僅如此,讓我們一起來了解更多吧!。
瑪卡效用1:調節生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂苷等活性成分,能協助調整生理機能,維持體內平衡,幫助身體保持最佳狀態。。
瑪卡效用2:增強魅力
瑪卡獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺可以增加愛意、提升吸引力、增強持續能力,這些成分是掌控伴侶幸福的關鍵。。
瑪卡效用3:提高體力
瑪卡中豐富的多糖類可減少壓力因子的產生,增強體力、維持力量,此外其氨基酸、鋅和牛磺酸等成分也有助於提振精神和提高運動表現。。
瑪卡效用4:健康維護
聯合國農糧組織(FAO)已將瑪卡列為有助健康的食品,其效用亦獲各國認證,是極受推薦的營養補劑。。
瑪卡的安全性及每日建議攝取量
瑪卡一直是安第斯山脈地區印加人重要的食物來源,歷史上從未出現毒性反應。國際臨床研究也顯示其高度安全性,副作用相對少見。。
大多數研究建議,每日攝取瑪卡應控制在500~3000毫克之間,MacaPro®美國研究指出,為發揮效用,建議每日至少食用1500毫克。雖然瑪卡對身體益處多,但過量食用有風險,建議每日攝取量不要超過25000毫克。。
哪些人不適合食用瑪卡?三項注意事項
一般來說,按照建議攝取量食用瑪卡,並無異狀,但若您符合以下情況,補充瑪卡時需特別注意:。
1. 患有重大疾病、使用特殊藥物或正在治療中者,補充前應諮詢專業醫師意見,不宜自行服用。。
2. 正在服用藥物者,建議將瑪卡與藥物的服用時間間隔至少2小時,以免影響吸收。。
3. 懷孕、哺乳中的婦女及18歲以下未成年人,因瑪卡可能干預正常機能,不建議食用。。
女姓同樣適合補充瑪卡,幫助調理生理
不少人誤以為只有男性才需要補充瑪卡,實際上,女性也能受益於瑪卡的補充。研究顯示,女性食用瑪卡有助於保持活力、提升幸福感,尤其是成熟及年長女性,在更年期階段,瑪卡能幫助調理生理機能、促進新陳代謝及美容。。
如何選擇和補充瑪卡?推薦三大複方成分
單一成分的瑪卡效果不如搭配複方效果來得顯著。目前較有經驗的品牌會加入多元複方,如鋅、B群、精胺酸等,選擇保健食品時可多加留意。。
瑪卡推薦複方1:鋅酵母
鋅可維持能量代謝及生殖功能,與瑪卡協同補充,效果更佳。。
瑪卡推薦複方2:酵母B群
B群能促進神經健康,與瑪卡同食,有助增強體力。。
瑪卡推薦複方3:精胺酸
精胺酸提升耐力及運動表現,和瑪卡搭配使用,效果更為明顯。。
瑪卡要食用多久才能見效?三個常見問題
了解瑪卡的效用、安全性及攝取建議後,您可能仍有以下疑問:。
1. 瑪卡要多久才能見效?
每人體質不同,反應時間不一。研究建議日攝取瑪卡至少1500毫克,持續食用8週能有效調理生理。。
2. 瑪卡何時食用最佳?
空腹或飯後均可,飯後食用更有助於吸收。。
3. 瑪卡能天天吃嗎?
只要劑量合適且無化學添加劑,每日補充無問題,長期服用有助於活力保持。。
以上建議希望能幫助您正確使用瑪卡,達到最佳保健效果。

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