瑪卡的起源與種類
瑪卡，源自南美洲秘魯的高原山區，被譽為「安地斯人蔘」，其根部含有多種對健康有益的成分，故被廣泛用作於保健食品。。
根據美國國家衛生研究院（NIH）的研究，瑪卡根部的營養成分包括：。
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維。
瑪卡還含有珍貴的化合物如瑪卡烯和瑪卡醯胺，這些成分被認為對男性健康有顯著的幫助。根據色澤不同，瑪卡分為13種顏色，而市場上最常見的有：黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡。。
黑瑪卡
黑瑪卡是所有種類中最稀有的，擁有最高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此功效最好，但價格也較高。。
紅瑪卡
以豐富的鐵和鈣聞名，紅瑪卡對女性的健康維護特別有益，許多女性專用的瑪卡產品以此為主成分。。
黃瑪卡
最普遍的瑪卡種類，因其普及性，原料成本較低，並成為許多保健品牌的主要成分。。
瑪卡的四大卓越功效。
1. 調節生理功能
瑪卡含有多種蛋白質和糖類，能有效協助調節生理功能，維持正常的身體運作。。
2. 增益運動表現
瑪卡富含多種胺基酸，必要胺基酸如白胺酸和精氨酸對於運動表現具有輔助作用。。
3. 改善疲勞、增強體能
瑪卡中富含維他命C、A、B2、B6及煙鹼酸，這些成分有助於提升體能，保持精神。。
4. 男性健康及滋補強身
瑪卡中的特殊成分對男性健康有很好的滋補作用。。
瑪卡食用多久可見效？
作為保健食品，瑪卡需要長期食用才能改善體質，相關研究指出，持續食用瑪卡8到12週對男性健康有明顯改善。但需注意的是，若臨時使用以求即時效果則不太可能有效。。
瑪卡的潛在副作用
大多數研究顯示人體對瑪卡相對耐受，但少數情況下，可能出現胃腸不適、頭痛和煩躁等暫時性副作用。如果出現頭痛或噁心等不適，應立即停止食用並諮詢醫生。。
特殊人群的食用禁忌
由於研究有限，對於懷孕和哺乳期婦女、未成年人、以及患有荷爾蒙相關疾病者，不建議使用瑪卡。瑪卡的維生素K成分可能干擾抗凝血藥物，需格外小心。。
瑪卡與禿頭的關聯
沒有證據顯示食用瑪卡會改變體內的荷爾蒙水平，因此不必擔心會引發禿頭。。
最佳食用時間及搭配
瑪卡適合於白天食用以提升體能，至於是否在飯後或空腹食用，則取決於其配方成分。如果瑪卡配有精氨酸或益生菌，建議空腹食用；若含鋅、B群或牛磺酸，則建議飯後服用。。
如何增強瑪卡的保健效果？
瑪卡若結合其他成分，效果會更佳。為增強警覺力與提供營養，可搭配B群與牛磺酸；男性健康可配合精氨酸與一氧化氮；女性保養可考慮加入維他命C、鈣及鐵等。
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