瑪卡（Maca）是來自秘魯的傳統十字花科植物，被聯合國農糧組織列為安全食物之一。那麼，要如何食用瑪卡呢？在秘魯，瑪卡已經被用作增加食物飽足感和增強體力的來源數百年，而在台灣，瑪卡常被用作男性更年期後的運動和日常營養補充品，受到輪班工作或作息不規律人士的青睞。本文將介紹瑪卡的食用效益、適當時間、推薦用量及合適的使用人群，並幫助您了解如何搭配其他保健食品，讓營養素相互輔助，維持健康。。
什麼是瑪卡？來自秘魯極端高山氣候的「印加蘿蔔」
瑪卡，綽號「印加蘿蔔」，被譽為「秘魯人蔘」，是一種只生長在秘魯安第斯山脈4000至4500公尺海拔處的植物。它能在低溫、低氧、強風和強烈日照的條件下生存，被聯合國農糧組織列為推薦食用的安全食品，亦是當地居民的主食之一。。
瑪卡的功效是什麼？
研究顯示，生瑪卡保有大部分營養成分，但因富含纖維，可能不易消化，多以乾燥後加工的方式使用。食用方式包括磨粉、切片或磨粉後糊化，保存其獨特的營養素如瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides），能增強運動表現，廣受市場認可。。
每日應攝取多少瑪卡？多久才見效？
研究建議成人每日攝取1500至2000毫克瑪卡，如搭配其他成分，攝取量可降至500至1000毫克。建議連續攝取8到12周，以顯著效果；若間斷食用或僅食用一周未見效果皆屬正常。。
瑪卡經常用於調節男性健康和運動表現的保健食品，其瑪卡烯在不影響生理功能下增強男性中年後的精力，且其多醣類有助於減少壓力因子的生成，幫助身體保持活力，增添個人魅力。另外，瑪卡富含的胺基酸、鋅和牛磺酸等營養素有助提振精神、增強活力。。
瑪卡可與哪些保健食品搭配？
瑪卡產品能提升精神、補益強身，改善因加班或不規則作息引致的精力不足。營養專家建議瑪卡可作為增強體力的保健品。若搭配鋅、B群、精胺酸、透納葉等，能倍增保健效果。以下是一些複方結合的使用方法和常見搭配解析：。
瑪卡與鋅共食，增強親密關係
鋅有助於食慾，維持正常能量代謝和皮膚健康，增進生長發育及生殖機能。與瑪卡烯一起可增強運動興趣，長期服用能成為伴侶間的感情催化劑。。
瑪卡與B群共食，提升活力
B群與瑪卡均具增強體力的效果，維他命B群助提高精神，與瑪卡同食可進一步增加體力，維持充沛精神，在職場和私生活中不掉隊。。
複方瑪卡，營養素相輔相成
複方瑪卡在調整體質上優於單方，專業研發團隊會搭配鋅、精胺酸、綜合維他命B群、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等，讓營養相輔相成。。
鋅：促進能量、糖類、蛋白質和核酸的代謝，助生長及生殖機能。
精胺酸：需求量因壓力而增加，須適時補充助正常代謝。
維他命綜合B群：能調整生理功能，於上班族保健品常見，與瑪卡及鋅合用可增加專注。
達米阿那（Damiana）：美洲中北特有植物，適合增進兩人之間的親密。。
哪些人適合食用瑪卡？
不分性別皆適合瑪卡，尤其是上班族、勞工和運動員，特別對重視運動表現及個人魅力的群體，是優秀的伴侶。。
瑪卡應如何食用較為得宜？四大建議
根據科學研究和衛生部門建議，瑪卡每日攝取不超過2500毫克，初次食用應維持在500至3000毫克以下，保證效力持續。食用時註意包裝指示，以下是食用建議：。
食用瑪卡建議1：
雖然瑪卡可於三餐後食用，建議早飯後食用最佳。。
食用瑪卡建議2：
甲狀腺亢進或肝腎疾病患者，及孕婦、哺乳女性，應在醫師評估後食用，以免瑪卡中碘、硫配糖體影響健康。。
食用瑪卡建議3：
與抗荷爾蒙藥物併用，可能影響藥效。。
食用瑪卡建議4：
瑪卡含維他命K，正在服用抗凝血藥物者應暫停使用。。
進食瑪卡，感受活力，增強魅力與運動熱情
瑪卡富含瑪卡烯，有助新陳代謝、自信心提升、增進夫妻感情，常作伴侶間感情潤滑劑。。
許多瑪卡產品提供複方形式，包括鋅、精胺酸及B群等，適合繁忙的現代人。透過瑪卡與各種藥材的天然效果，保持精神飽滿，與伴侶共享美好運動體驗，提升情感親密感。
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