瑪卡不要吃錯!營養師一次教你看懂瑪卡的作用及食用方法

瑪卡的功能是什麼?
如果你想提高自己的吸引力,增進伴侶關係,那麼你一定聽說過這個神秘的營養成分——瑪卡!。
瑪卡可謂是近年來備受關注的營養素,被美國太空總署、國際登山組織聯盟、國家運動隊相繼選為指定保健品。。
那麼瑪卡究竟是什麼?它有哪些功效?今天就跟著營養師Zoe一起去了解瑪卡的四大功效、使用方式及注意事項,一起踏入「瑪卡」的世界吧!。
瑪卡是什麼?它有哪些成分?
瑪卡的學名是Lepidium meyenii,又稱秘魯人蔘,是一種生長在秘魯安第斯山脈的十字花科植物,外形類似蘿蔔,但營養價值截然不同。。
研究發現,瑪卡根部富含蛋白質(10.2%)、糖類(59%)、脂肪酸(2.2%),以及20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,還有多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣類、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。。
其中獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺成分對於增強活力、提供日常營養補給和維持健康有顯著效果。。
瑪卡的種類與功效差異
依據瑪卡根部顏色的不同,其所含的營養成分及濃度也各有差異,常見的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因產量少且難以栽培,為相對珍貴的品種,所以市面上的產品大多選用黃瑪卡和紅瑪卡。然而,在營養價值方面,黑瑪卡最為優異,因此這幾年受到專家一致推薦。。
補充瑪卡的益處?營養師解析瑪卡的四大功效
談到瑪卡的功效,大多數人會想到增強男性體力和夜間活力,但其實瑪卡還有許多益處,快來認識吧!。
1. 調節生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷和皂角苷等活性成分,可幫助調節生理機能,維持體內平衡,讓身體達到最佳狀態。。
2. 提升吸引力
瑪卡特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺能提高親密慾望、增強魅力和耐力,是增加伴侶間幸福的關鍵成分。。
3. 增強體力
瑪卡中富含的多醣類可減少壓力因子,增強體力、保持強壯,而氨基酸、鋅、牛磺酸等營養素也能助提振精神、提高運動表現。。
4. 健康維持
瑪卡已被聯合國農糧組織認定為有助健康維持的良好食物,其功效也獲得各國認可,是值得推薦的營養補充來源。。
食用瑪卡的安全性及攝取上限
瑪卡自古以來是安第斯山脈地區印加人的食物來源,歷來未發現任何毒性問題。國際臨床研究成果也顯示其高安全性,副作用不常見。。
每日的建議攝取量是多少?
多數研究顯示,將瑪卡的每日攝取量控制在500至3000毫克之間對人體有益。根據美國MacaPro®研究,每天至少要補充1500毫克的瑪卡才能發揮功效!但要注意,雖然瑪卡有許多益處,過量食用仍有風險,因此建議每日的攝取量不宜超過25000毫克。。
哪些人不適合食用瑪卡?3點注意事項提醒,避免可能的副作用
通常來說,正常食用且控制在建議的攝取量內,瑪卡是安全的,但有以下情況的人需特別注意:。
– 有重大疾病、使用特殊藥物或在接受治療者,應先諮詢專業醫生,避免自行服用。
– 服藥者應將保健品與藥物間隔至少兩小時,以免影響吸收率,如有疑問請先諮詢醫師。
– 懷孕、哺乳期婦女及18歲以下未成年者不建議食用瑪卡,以免干擾正常生理機能。。
破解瑪卡迷思:女性也能補充瑪卡,藉此調節生理機能
許多人以為瑪卡只有男性會需補充,但事實上女性也可以受益於瑪卡。。
臨床研究指出,女性服用瑪卡不僅有助於白天的活力,晚上還能提升幸福感,甚至有助於睡眠。尤其對於經歷更年期的女性,瑪卡有助於調節生理機能、促進新陳代謝及美容養顏。。
如何補充瑪卡?推薦三大複方成分,提升保養效果
相較於單一成分的瑪卡,搭配多種成分的瑪卡效果更佳!經驗豐富的研發團隊會將瑪卡與鋅、B群、精胺酸等複方搭配,選購時可以特別注意。。
推薦的三大瑪卡複方:
1. 鋅酵母
鋅是多種酵素的原料,適量攝取有助於能量、糖類、蛋白質及核酸的正常代謝,與瑪卡一起食用可增強效果。。
2. 酵母B群
B群有助於神經系統健康,能維持能量與氨基酸正常代謝,與瑪卡一同補充,助增強體力、滋補強身。。
3. 精胺酸
精胺酸是一種胺基酸,能增強耐力、提升運動效果,常作為運動員營養補劑,與瑪卡搭配可增強男性魅力,大幅提升戰鬥力。。
瑪卡要吃多久才有效?三個常見問題詳細解答
在了解瑪卡的功效、安全性、攝取量後,你可能還有些疑問。以下為常見問題解答:。
1. 瑪卡吃多久才有感?
由於每人對營養素的感應不同,科學研究表示,每天至少食用1500毫克的瑪卡並連續8週,可有效調節生理機能。建議至少給身體兩個月的時間適應。。
若食用瑪卡時出現不適,應立即停止並諮詢專業醫師的意見,在醫師指示下食用,避免不必要的副作用。。
2. 何時吃瑪卡最好?
可空腹或飯後食用,但營養師建議飯後食用,與食物一起消化可更完整吸收瑪卡的營養,且飯後有食物墊底,比較不會刺激消化道。。
3. 瑪卡能天天吃嗎?
保健食品的原則是每天適量持續食用才有效。只要劑量適當,且產品成分單純無化學添加,每天補充是安全的,長期穩定食用可保持青春活力與體力。

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