瑪卡是什麼？ 營養成分一次了解。
瑪卡（Maca），也被稱為秘魯人蔘，主要生長於南美安地斯山脈的高原上，是少數能在海拔4,000米以上生長的植物。由於在極端自然環境下的生長，瑪卡具備了非凡的耐受力。。
瑪卡屬於十字花科，如同芥菜、花椰菜與甘藍。其根部富含營養，作為珍貴的資源被利用已有數千年歷史，並在當地被尊為聖品。在現代，瑪卡已廣泛應用於多種保健食品和醫學領域，這皆因其豐富的營養：包含10.2%蛋白質、59%碳水化合物、2.2%脂肪酸，以及多種礦物質和維生素。此外，還有多種胺基酸、生物鹼以及對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡的品種：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡根據顏色可分為三大類，在保健品中常見的有紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。這三者在色澤、形狀、口感和營養成分上略有區別。。
黑瑪卡：黑瑪卡顯現紫黑色，是三大品種中最稀少且營養最豐富的一種，價位相對較高。因其含有大量瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要提升男性的活力，增強伴侶關係的幸福感。。
紅瑪卡：紅瑪卡則是常見的品種，表現紅色或粉紅色，富含胺基酸、礦物質和維生素，尤其是鈣和鐵，因此常用於女性保健食品的生產。。
黃瑪卡：黃瑪卡呈現淡黃色，也是保健品中最多見的類型，其普遍性並不影響功效，適合調整更年期體質、增強體力與活力。。
瑪卡的五大功效一覽。
提及瑪卡，人們多聯想到增強男性體力，這是因為瑪卡所含的瑪卡烯和瑪卡醯胺的獨特性。然而，瑪卡的營養價值還帶來其他三大益處。。
1. 調節生理機能
瑪卡富含蛋白質、礦物質、維生素和胺基酸等多種成分，有助於調節生理機制並改善體質。。
2. 增強體力活力
瑪卡的營養素具有充電效果，特別是黑瑪卡，在增強耐力和提高運動表現上有顯著幫助。。
3. 提升魅力自信
瑪卡的瑪卡烯與瑪卡醯胺亦增強了親密關係的吸引力，讓伴侶在夜晚的表現更為出色。。
4. 緩解鬱悶心情
據國際生物醫學期刊，《糊化瑪卡》實驗顯示瑪卡幫助更年期女性改善身體功能和緩解情緒壓力。。
5. 保持健康狀態
適量食用瑪卡可促進皮膚和骨骼健康，成為日常保健的優質營養來源。。
女性與其他群體也適合補充瑪卡。
不僅男性，女性食用瑪卡也有裨益，尤其「紅瑪卡」富含鐵與鈣，助於紅血球形成和美容養顏。下列人群特別適合補充瑪卡：。
– 希望增強體力者
– 期望運動表現提升者
– 需日常營養補充者
– 想加強伴侶關係者。
不同瑪卡品種間雖有差異，但在普遍的營養補充上，紅瑪卡和黃瑪卡皆具備良好的性價比，是適合所有人負擔的選擇。。
瑪卡的食用建議。
在選擇瑪卡作為保健品時，了解其用法很關鍵。建議成人每日攝取量為1,500至3,500毫克，並持續6至16週。食用時間因人而異，一般上班族可在早上或中午前食用；夜間工作者則可選擇晚間。瑪卡可空腹或飯後食用，飯後效果更佳。。
瑪卡可以與以下成分搭配：。
1. 鋅：協助增強體力與維持生殖機能。
2. B群：提升體力並促進能量與免疫系統的健康。
3. 淫羊藿：協同增強男性體力與耐力。
4. 精胺酸：約2,500毫克的精胺酸可加強瑪卡效果，改善運動表現。。
瑪卡的作用需經過穩定食用才顯現效果，通常在8至12周後能感受到身體的明顯改善，如精力充沛、工作不易疲勞等。。
需注意的是瑪卡雖被廣泛認為安全，但孕婦、凝血劑使用者、甲狀腺患者及青少年應諮詢醫生，避免可能的風險。
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