瑪卡要怎麼吃?這是提升個人魅力和運動表現的必備利器,掌握日常攝取量及營養搭配指導 瑪卡(Maca)是一種原產於秘魯的十字花科植物,也是聯合國農糧組織推薦的安全食材之一。瑪卡應該如何食用呢?幾個世紀以來,秘魯人常以此作為果腹及增強體力的食品,而在台灣更是被當作男性在更年期之後的運動增強與日常營養補充品,吸引許多經常輪班和生活作息不規律的人群使用。本文將為您介紹瑪卡的食用成效、適合的食用時機、建議攝取量及適合食用的人群,並讓您了解如何將瑪卡和其他健康食品搭配,讓營養素相互協作,維持身體健康。

什麼是瑪卡?來自極端高山氣候的秘魯人蔘
瑪卡(Maca),又稱為「印加蘿蔔」或「秘魯人蔘」,是一種秘魯傳統的十字花科植物,只在海拔4000~4500公尺的安第斯山脈上生長,是極少數能在嚴酷的高地氣候下生存的植物。此植物已被聯合國農糧組織列為建議食用的安全食材之一,也是當地的重要食物。。
瑪卡的功效有哪些?
研究表示,生瑪卡保留了大部分的營養成分,但由於其纖維含量高,人體不易消化,因此多數遵循秘魯當地人的做法,將瑪卡根曬乾再加工,如磨粉、切片或腐化處理以保留其獨特的瑪卡烯(Manaenes)及瑪卡醯胺(Macamides),這兩種特殊營養素廣泛被認可有助於提升運動表現。。
每日應攝取多少瑪卡?要多久才能看到效果?
研究顯示,成年人的每日建議攝取量為1500~2000毫克,若是與其他成分搭配則可降為500~1000毫克。建議持續攝取8至12週才能見到效果,若是一段時間未食用或僅短期食用未見成效也是正常的。。
瑪卡常被用作增強男性體力與運動表現的保健食品,因瑪卡烯在不干擾生理機能下能增強中年男性在工作壓力下失去的「活力」。它富含多糖類有助於減少壓力因子,幫助維持體能,展現個人魅力,而胺基酸、鋅、牛磺酸等成分也對提振精神、增強活力有幫助。。
瑪卡適合和哪些健康食品搭配?
食用瑪卡保健產品可以補充精力、增強體魄,對於因加班和作息不穩定而造成的精力不足有改善作用。營養師建議可以把瑪卡當作提升體力的保健食品,若與適合的成分搭配如鋅、B群、精胺酸、透納葉等,效果可相輔相成。以下是一些主要保健食品搭配方式的整理:。
瑪卡與鋅一起食用,可作為提升伴侶感情的助力
鋅有助於提升食慾、維持正常能量代謝、促進皮膚健康,並能增強成長發育及生殖功能。配合瑪卡烯可提升雙方的運動興致,長期服用能成為伴侶間的感情潤滑劑。。
瑪卡與B群一起食用,可提升體力精力
B群與瑪卡均有補充體力的效果,例如維他命B群可促進精神旺盛,與瑪卡合用更能增強體力,讓你在工作和私人時間保持活力不減。。
複方瑪卡有效提升營養吸收
透過專業研發設計的複方瑪卡產品能比單方更有效調理體質,這些產品通常包含鋅、精胺酸、維他命B群、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等成分,能加強與瑪卡的相輔作用。。
鋅:支持能量、糖類、蛋白質和核酸等正常代謝,維持生長發育及生殖健康。
精胺酸:屬於人體需要的營養素之一,在壓力情境下需求量增大,需要適量補充幫助維持正常代謝。
維他命B群:涉及能量代謝,調整生理機能,上班族常用於補充元氣,與瑪卡及鋅搭配提高專注力。
透納葉(Damiana):美洲中北部特有植物,用於滋補強身可增進伴侶間的運動熱情。。
哪些人適合食用瑪卡?
瑪卡在安地斯山脈是當地族人的主食之一,適用於所有性別,但特別推薦給上班族、勞工與運動員。對於想提高運動表現或透過個人表現增強自身魅力的人群,瑪卡是不可或缺的助力。。
如何食用瑪卡更合適?四點建議告訴你
根據科學研究及衛生部門建議,切勿天天攝取超過2500毫克的瑪卡;初次食用者每日劑量應在500~3000毫克範圍內並需堅持一段時間,確保效果的持續。補充瑪卡時的服用方式非常重要,務必細閱包裝上的注意事項。以下是食用瑪卡時的建議要點:。
食用瑪卡建議1:
雖然可以在三餐後食用瑪卡,但建議早飯後食用較佳。。
食用瑪卡建議2:
患有甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者,或是懷孕及哺乳中的女性,應在醫生評估後再食用,以免瑪卡中的碘及硫配糖體影響病情及胎兒。。
食用瑪卡建議3:
正服用抗荷爾蒙成分藥物者,可能會影響藥效。。
食用瑪卡建議4:
正在服用抗凝血成分藥物者,須中斷食用瑪卡及其相關保健食品,因瑪卡富含維他命K。。
瑪卡富含的瑪卡烯能促進新陳代謝、提升自信心並加溫夫妻關係,常作為伴侶間的感情催化劑。它多以複方形式供應,搭配鋅、精胺酸與維他命B群,適合日夜忙碌的現代人使用。藉由瑪卡與多種藥材的天然搭配,您可以保持日常活力,並與伴侶共享更好的運動體驗,促進雙方感情的溫暖。

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