什麼是瑪卡？全面解析營養成分。
被喻為「秘魯人蔘」的瑪卡（Maca），主要生長於南美洲安地斯山脈高原，是少數能在海拔4,000公尺以上存活的植物。因此，瑪卡擁有強韌的生命力，適應極端環境。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜和甘藍是近親。因其根部蘊含的高營養價值，瑪卡被使用的歷史已數千年，甚至被當地人視為聖品。如今，瑪卡廣泛應用於各種保健品與醫學研究中，因為它富含10.2%的蛋白質、59%的醣類、2.2%的脂肪酸，以及包括七種礦物質、八種維生素、20種胺基酸及多種其他令人驚豔的成分如固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺及植物多酚等。。
瑪卡的類型：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡可依顏色區分為三大類——紅瑪卡、黃瑪卡及黑瑪卡。在外觀、形狀、口感及營養成分上都略有不同。。
黑瑪卡：顏色深或偏紫，屬稀有品種，營養價值最高，但價格昂貴。黑瑪卡蕴含高濃度瑪卡烯與醯胺，特別有助於提升男性魅力與促進兩性幸福。。
紅瑪卡：紅色或粉紅色，是最常見的品種。富含胺基酸、礦物質和維生素，尤以鈣和鐵為突出，常用於女性保健品。。
黃瑪卡：淺黃色，最普遍的品種，適合製作保健食品，能有效調節更年期體質，增強體力及活力。。
瑪卡的五大功效。
人們一提到瑪卡，多與男性體力聯想在一起。瑪卡中的瑪卡烯與醯胺，使其受到熱烈關注，並成為男性保健品的常用成分。然而其營養價值可為我們帶來三大益處。。
瑪卡功效1｜調節生理機能。
瑪卡內含豐富蛋白質、礦物質與維生素，搭配胺基酸等多元營養，對日常生理調節與體質調整有顯著幫助。。
瑪卡功效2｜增強體力與活力。
各類瑪卡皆蘊含有助提升活力的營養素。黑瑪卡尤以增強耐力和運動表現聞名，常應用於運動營養和身體調理。。
瑪卡功效3｜增添魅力與自信。
瑪卡中特有的瑪卡烯與醯胺，被研究證實可增強伴侶間的吸引力與晚間表現，提升親密關係。。
瑪卡功效4｜舒緩心情。
生物醫學期刊的研究指出，瑪卡有助於調節更年期女性的生理機能並舒緩心情，對長期受更年期困擾者有益。。
瑪卡功效5｜維持健康。
適量食用瑪卡可預防健康問題，促進皮膚與骨骼健康，是日常健康維護的良好夥伴。。
瑪卡適合哪些人？不只男性可以吃。
不僅男性，女性也能從瑪卡中受益，特別是紅瑪卡，富含鐵質與鈣質，適合女性保健。。
適合食用瑪卡的人群：
– 需要提升體力者
– 追求運動表現者
– 日常營養補充者
– 希望改善伴侶關係者。
瑪卡怎麼吃？可以和B群一同食用嗎？。
瑪卡最佳食用時間。
瑪卡可在白天食用，以充分吸收其益處，為上班族或夜班者提供方便的選擇。晚上食用可能影響睡眠品質，因此建議在白天進食。瑪卡可在任何時間食用，但飯後更佳，助益吸收。。
瑪卡可以搭配的成分。
1. 瑪卡與鋅
鋅和瑪卡共同食用可增強體力並促進生殖健康。。
2. 瑪卡與B群
兩者搭配有利於提升活力及免疫力。。
3. 瑪卡與淫羊藿
加強生殖功能及夫妻關係。。
4. 瑪卡與精胺酸
提高體格及運動表現，營養互補。。
瑪卡的功效出現時間。
食用8～12週可能開始感受到變化，依個人條件有所不同。若要增強保健效果，選擇含多種成分的瑪卡產品。。
瑪卡的副作用與禁忌人群。
雖瑪卡被認證為安全食品，特殊疾病或特定族群在食用前仍需專業醫師建議：
– 孕婦與哺乳期女性
– 使用抗凝血劑者
– 甲狀腺問題患者
– 嚴重或慢性病患者
– 未滿18歲者
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