別搞錯瑪卡的吃法!營養師帶你全面了解瑪卡功效及正確食用方式

瑪卡的功效是什麼?
若你想提升個人魅力和改善伴侶間幸福感,瑪卡這種神秘的營養素必定對你來說並不陌生!。
瑪卡近年來獲得不少關注,是熱門的營養成分,美國太空總署、國際攀登組織聯盟及國家運動隊都將其選為指定的保健食品。。
那麼,瑪卡究竟是什麼呢?具有哪些功效?今天就跟隨營養師Zoe的步伐,一同探索瑪卡的四大功效、食用方法以及需要注意的事項,開始你的瑪卡之旅!。
瑪卡(Maca)是什麼?其成分有哪些?
瑪卡(Maca),學名為Lepidium meyenii,又稱秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是一種生長於南美秘魯安地斯山脈的十字花科植物,其外觀類似蘿蔔,然而其營養價值卻大不相同!。
深入研究顯示,瑪卡根部含有豐富的營養:蛋白質(10.2%)、糖類(59%)、脂肪酸(2.2%)、二十種氨基酸、七種礦物質、八種維生素及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚與皂角苷等成分。。
此外,其中獨特的瑪卡烯(Manaenes)與瑪卡醯胺(Macamides)有助於增強戰鬥力、日常營養補給與健康維護。。
不同的瑪卡種類,其功效亦有所不同
瑪卡根部的顏色不同,其內含的營養成分與濃度也有所差異,保健食品中常見的有黃瑪卡、紅瑪卡及黑瑪卡。。
黑瑪卡因為產量稀少且較難種植,是一種比較珍貴的品種,目前市售瑪卡產品普遍以黃瑪卡與紅瑪卡為主。在營養價值上,黑瑪卡最為突出,因此近年來受到專家的推崇與推薦。。
補充瑪卡的好處有哪些?營養師解析瑪卡的四大功效
提到瑪卡的功效,多數人想到的是增強男性體力與夜間的強韌能量,但瑪卡的好處不限於此,讓我們一起來了解!。
瑪卡功效1:調節生理機能
瑪卡中豐富的生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分可幫助調節生理機能,維持體內穩定,協助身體達到最佳狀態。。
瑪卡功效2:增加魅力體質
瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺可提升親密願望、激發魅力指數,增強持續力,是維繫伴侶間幸福的重要成分。。
瑪卡功效3:強化體力
瑪卡中豐富的多醣類可減少壓力因子,幫助增強體力,維持強健。其內含的氨基酸、鋅與牛磺酸等成分亦能提振精神、增強活力、提升運動表現。。
瑪卡功效4:健康維持
根據聯合國農糧組織(FAO)的資料,瑪卡是有助健康維持的優質食材,這一功效已獲得全球多國的認可,非常適合作為營養補給。。
食用瑪卡是否安全?需要注意的攝取上限
瑪卡歷來是安第斯山高地印加人主要的食物之一,百年來未發現任何有害信息,國際臨床研究的結果也顯示其具有高度安全性,副作用並不常見。。
瑪卡每日建議的攝取量為多少?
多數研究建議,將瑪卡的每日攝取量控制在500至3000毫克對人體是有益的。根據美國MacaPro®原廠研究,每天至少攝取1500毫克的瑪卡才能發揮其效果!雖然瑪卡好處多多,但攝取過量仍可能帶來風險,建議每日最高攝取量不超過25000毫克為宜。。
哪些人不適合食用瑪卡?留意以下三點,避免副作用
一般情況下,只要正常食用並留意建議攝取量,瑪卡不會有副作用,可以放心補充。但是,以下情況下食用瑪卡需特別小心:。
若患有重大疾病、正在服用特殊藥物或正接受治療的人,應先諮詢專業醫師的意見,切勿自行食用瑪卡。。
若正在服用藥物,建議將保健食品和藥物至少間隔兩小時,以免影響吸收率,若有疑問建議事先詢問醫師。。
孕婦、哺乳期婦女以及未滿18歲的未成年人不建議食用瑪卡,因為瑪卡可能干擾正常生理機能,避免補充是較安全的選擇。。
破解瑪卡迷思:女性也能補充瑪卡,幫助調節生理機能
很多人以為只有男性或年長男士需要補充瑪卡,但事實上,女性也可以食用。。
臨床研究顯示,女性補充瑪卡不僅能提升白天的精氣神,晚上亦能提高幸福感,甚至幫助入睡。尤其是經歷更年期變化的成熟與年長女性,補充瑪卡有助於調理生理機能、促進新陳代謝及養顏美容。。
如何補充瑪卡保健品?推薦三大複方成分,提升保養效果
比起單一成分的瑪卡,搭配其他有效成分的複方瑪卡效果更佳!有經驗的研發團隊與品牌會選擇搭配多種有效的複方,如鋅、B群、精胺酸等,大家在選購保健品時不妨多加注意。。
瑪卡推薦複方1:鋅酵母
鋅是人體多種酵素的基礎原料,適量攝取有助於維持能量、糖類、蛋白質與核酸正常代謝,對生長發育與生殖功能大有益處,搭配瑪卡補充增益更佳。。
瑪卡推薦複方2:酵母B群
B群有助於促進神經系統健康,維持能量及氨基酸正常代謝,與瑪卡共同食用,增強體力、滋補強身。。
瑪卡推薦複方3:精胺酸
精胺酸是一種胺基酸,能提升耐力與運動表現,經常作為運動員營養補充劑。與瑪卡搭配,可加倍提高男性魅力,帶來明顯的活力提升。。
瑪卡要多久才能見效?三個常見問題一次解答
了解瑪卡功效、安全性、副作用與建議攝取量後,你是否仍有疑問,想知道瑪卡需要食用多久才能見效?何時食用效果最佳?以下為你解答:。
1. 瑪卡要多久才見效?
每人體質不一,對營養素的感應力也有差異。根據科學研究,每天攝取至少1500毫克瑪卡,持續八週有助調節生理機能,因此建議給身體至少兩個月時間以感受其效果。。
若初次使用瑪卡產生敏感或不適,應立即停止食用,並諮詢專業醫師意見,防止不必要的副作用。。
2. 瑪卡什麼時候吃最好?
基本上空腹或飯後食用皆可,但營養師建議飯後食用,與食物同時消化有助於更好地吸收瑪卡的營養成分,而飯後食用也較不容易刺激消化道。。
3. 瑪卡可以天天吃嗎?
保健食品的基本原則是:需天天吃且持續吃才能見效!只要瑪卡的劑量適當,且不含化學添加,每日補充是沒有問題的,長期穩定食用有助保持青春活力和體力。

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