瑪卡（Maca）是一種源自秘魯的傳統十字花科植物，被聯合國糧農組織列為安全食用的食品之一。那麼要如何食用瑪卡呢？在秘魯，瑪卡常被用來充飢以及增強體力，而在台灣則多用於更年期後男性的運動及日常營養補充品，也備受經常輪班和生活不規律人群的青睞。本文將帶您了解瑪卡的功效、使用時機、建議攝取量及適合的人群，並為您提供營養搭配資訊，協助您維持良好的健康狀態。。
瑪卡是什麼？高山極端氣候下的秘魯珍品。
瑪卡（Maca），也稱為「印加蘿蔔」，以「秘魯人蔘」廣為人知。它是一種傳統的秘魯十字花科植物，生長在海拔4000至4500公尺的安第斯山脈，是少數能在高地的低溫、低氧、強風及強烈日曬中生存的植株。瑪卡被聯合國糧農組織推薦為安全食品，也為當地人的主食之一。。
瑪卡的功效有哪些？。
研究顯示，生瑪卡保留了大多數的營養成分，但由於纖維含量高，難以消化，多以當地傳統方法將其根部乾燥後加工食用，如磨粉或切片，後再通過糊化處理。瑪卡含有瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides），這兩種特有的營養素有助提升運動表現，因此備受市場青睞。。
每日建議攝取量？多久見效？。
研究建議，成人每日需攝取1500至2000毫克的瑪卡；若以複方使用，此量可減至500至1000毫克。建議連續使用約8至12週才見效。若斷續食用或只使用約一週沒有明顯效果屬正常現象。。
瑪卡經常作為幫助男性強健體質、提升運動表現的保健品，其所含的瑪卡烯能在不影響生理功能的情況下改善中年後由工作壓力造成的「精力」不足問題。瑪卡富含的多糖類也有助於減少壓力因子的形成，使人體維持運動表現並增強個人吸引力，此外，氨基酸、鋅、牛磺酸等成分也助於提升精力和活力。。
瑪卡可以與哪些保健品搭配食用？。
食用瑪卡能提升精神、滋養強身，改善因加班和不規律生活引起的精力不足。營養師建議將瑪卡作為補充體力的保健品。如搭配鋅、B群、精胺酸、達米阿那等，效果更加。以下是簡單整理的常見複方搭配方式：。
瑪卡鋅搭配：可作為兩性關係的促進劑
鋅有助於食慾和能量代謝，改善皮膚健康，並維持生長及生殖機能。與瑪卡烯結合可提升運動興致，是伴侶間的感情潤滑劑。。
瑪卡與B群搭配：提升精力
B群與瑪卡皆能增強體力，補充後精神更加旺盛，讓你在職場及私人生活中充滿活力。。
複方瑪卡：強化營養攝取效果
複方瑪卡的效果優於單一瑪卡，專業研發團隊經常將複方結合，如鋅、精胺酸、維他命B等，透過相輔相成提升效果。。
適合消費者
由於瑪卡是安地斯山脈區域的主食，適合任何人食用。但在現代社會中，上班族、勞工和運動員尤為合適，有助改善運動表現，增強個人魅力。。
關於食用瑪卡的建議
根據研究和衛生部建議，每日瑪卡攝取量不應超過2500毫克，初次食用需維持在500至3000毫克的劑量，查看包裝上的注意事項很重要。。
食用前建議
1. 雖然瑪卡可隨餐食用，但建議早餐後食用。
2. 甲狀腺及肝腎疾病患者、孕婦需醫生評估後食用。
3. 若服用抗荷爾蒙藥物，可能影響藥效。
4. 服用抗凝血藥物者需暫停瑪卡的食用。。
瑪卡的整體感受
瑪卡產品多以複方提供，含鋅、精胺酸等，適合日常忙碌者，能維持精神，並在兩性關係中提供良好體驗。
Shopping Cart