瑪卡（Maca）是一種源自秘魯的十字花科植物，被聯合國糧農組織推崇為安全食品之一。那麼，瑪卡該怎麼吃呢？幾世紀以來，秘魯人習慣將它作為果腹和增強體力的食物，在台灣，則常被視為更年期後男性的運動助力和日常營養補給品，尤其受生活作息不規律的族群歡迎。本文將介紹瑪卡的食用效果、適合食用的時機與人群，以及如何搭配其他保健食品以增進營養效果，幫助您保持健康。。
什麼是瑪卡？來自秘魯極端高地的寶藏。
瑪卡（Maca），又稱「印加蘿蔔」，因其「秘魯人蔘」的美譽而聞名，僅生長在安第斯山脈海拔4000至4500公尺高處。它能在低溫、低氧、強風及強烈日曬的環境中生存，是當地人的主食之一，並被聯合國糧農組織推薦作為安全食品。。
瑪卡的功效有哪些？。
研究顯示，生瑪卡保留了大部份營養成分，但由於含有豐富的纖維，人體難以消化，多數人會將瑪卡根乾燥後加工再食用。食用方法包括磨成粉、切片或經過糊化處理，以保留其獨特的營養素瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides），並以增進運動表現的效果聞名。。
瑪卡每日建議攝取量是多少？多久能見效？。
研究指出，成人每日需攝取1500至2000毫克的瑪卡；若搭配其他成分，攝取量可降至500至1000毫克。建議連續食用約8至12週才能見效，若偶爾食用或僅食用一週不見效果屬正常現象。。
瑪卡多用於提升中年男性的健康及運動表現，因瑪卡獨特的瑪卡烯（Manaenes）不影響生理機能，卻能緩解工作壓力帶來的「精力」不足。此外，瑪卡含有多醣類，能減少壓力因子的生成，使身體更有精力，並藉由胺基酸、鋅、牛磺酸等成分，提升活力和活力。。
瑪卡可以與哪些保健食品搭配？。
食用瑪卡產品能增強精神和體力，改善因加班或作息不穩導致的精力不足。若搭配如鋅、B群、精胺酸、透納葉等成分，更能增強效果。以下簡單整理幾種主要的搭配方式：。
瑪卡與鋅：可作為提升兩人生活的催化劑。鋅幫助維持食慾、能量代謝及生殖機能，與瑪卡搭配長期食用，能促進感情。。
瑪卡與B群：可增強元氣和活力。B群有助神經和體力增強，與瑪卡共同補充可進一步提升體力和專注力。。
複方瑪卡：搭配多種營養素能更好地調整體質，例如鋅、精胺酸、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等，加強營養素之間的互相作用。。
何種人適合食用瑪卡？。
瑪卡作為安地斯山脈的主食，無論男女都適合食用，尤其對上班族、勞工與運動員，更是提升表現的必備品。。
如何食用瑪卡更合適？四大建議事項。
根據科學研究與衛生建議，瑪卡的每日攝取量不應超過2500毫克；初次使用者建議每天維持在500至3000毫克以下，並保持一段時間保證成效。以下是食用瑪卡的建議事項：。
1. 食用時機：瑪卡可隨三餐食用，但早餐後食用效果較佳。。
2. 注意禁忌：若有甲狀腺亢進、肝腎疾病或是孕婦、哺乳婦女，請先諮詢醫師以避免可能影響。。
3. 拒絕不當合併：有限制荷爾蒙的藥物在服用複方瑪卡時可能會影響藥效。。
4. 服用禁忌：含維他命K者，正在服用抗凝血藥物請暫停食用瑪卡。。
瑪卡提升元氣及運動表現。
瑪卡富含瑪卡烯，能促進新陳代謝及增加自信心，適用於維護伴侶關係及情感升溫，並因產品多以複方形式供應，有助繁忙的現代人維持日常精神活力和伴侶良好的運動體驗，促進感情升溫。
Shopping Cart