瑪卡（Maca）是一種來自祕魯的十字花科植物，被聯合國農糧組織列為推薦的安全食品之一。那麼，該如何食用瑪卡呢？在祕魯，不少世代以來，當地人將其作為填飽肚子與增強體力的食品。在台灣，則常作為男性於更年期後增強運動能力和日常營養補充的食物，尤其受到工作時間不固定的族群喜愛。本文將帶您了解瑪卡的功效、合適食用時間、建議的攝取量，以及哪些群體適合食用，並提供搭配其他保健食品的建議，讓營養更加全面，促進身體健康。。
瑪卡是什麼？源自祕魯極端高寒氣候的珍貴植物。
瑪卡，俗稱「印加蘿蔔」，以「秘魯人蔘」著稱，是一種傳統的祕魯十字花科植物，僅生長於海拔4000至4500公尺的安第斯山區。此植物能在高海拔的惡劣氣候中存活，並被聯合國農糧組織列入安全食用的餐桌食品，亦是當地居民的主要食物之一。。
瑪卡的功效有哪些？。
研究顯示，生瑪卡保留了大部分的營養成分，但由於其高纖維含量，人體不易消化。因此，通常會把瑪卡根乾燥後加工成粉末、切片，或糊化處理，以保留其特殊的瑪卡烯和瑪卡醯胺等營養素，並已被認可具有輔助運動表現的效果。。
每日建議攝取量及食用效果。
研究指出，成人每日應攝取1500至2000毫克的瑪卡，而若為複方搭配，攝取量可減少至500至1000毫克。建議持續食用8至12週才能見效，若中斷或短期試用（如一週）無法明顯感受效果，屬正常現象。。
瑪卡常被用作提升男性體能及運動表現的保健食品。瑪卡之中的瑪卡烯可以幫助中年男性在不破壞生理狀況下，增強因工作壓力缺乏的「精力」。此外，其富含的多醣類能減緩壓力因子的生成，讓你更有體力運動，展現個人魅力。包括氨基酸、鋅、牛磺酸等營養素也可提升精神和活力。。
瑪卡與哪些保健品一起食用？。
瑪卡常用於提振精神和改善精力不濟的狀況，營養師多建議搭配其他補充體力的保健品，如鋅、B群、精胺酸及透納葉，可以增強瑪卡的保健效果。這些組合對於想要維持生活活力的人群是種強力支援。。
鋅與瑪卡一起食用：可以成為增進伴侶感情的天然輔助品，鋅幫助增進食慾、促進能量代謝及維持生長發育，搭配瑪卡能夠提高兩人的運動興致。。
B群與瑪卡一起食用：B群維生素能促進精神旺盛，搭配瑪卡能夠增加體力和專注力，讓你在工作和生活中都充滿活力。。
複方瑪卡：專業的營養團隊通常會添加如鋅、精胺酸、維生素B群、韭菜籽和透納葉等，以增強各種營養素的吸收和效果。。
適合食用瑪卡的人群。
適用於任何性別，特別是上班族、勞工和運動員。對於有運動需求且希望增強個人魅力的群體來說，瑪卡是無可替代的良伴。。
如何適當地食用瑪卡？。
根據科學研究，每日瑪卡的攝取量應不超過2500毫克，初次使用者每日應維持在500至3000毫克以下，並需持續一些時間以確保效果。。
食用前的建議：。
1. 瑪卡可於三餐後食用，最佳是在早餐後。
2. 患有甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者及孕婦或哺乳期女性，建議在醫師評估後食用。
3. 服用涉及抗荷爾蒙成分藥物者，需注意可能的藥物干擾。
4. 瑪卡含有豐富的維生素K，正在服用抗凝血藥物者應避免食用。。
瑪卡富含瑪卡烯，增進新陳代謝，提升自信，並改善伴侶間的關係。複方形式提供的瑪卡，更適合現代人，幫助提升日常活力。通過與多種藥材的天然搭配，高效維持精力，並與伴侶共同享受運動的樂趣，促進伴侶感情增溫。
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