什麼是瑪卡？快速了解其營養成分。
瑪卡（Maca），又稱秘魯人蔘，主要出產於南美洲安地斯山脈的高原地帶，是少數能在海拔4,000公尺以上的植物。因為在極端環境中生長，具備強韌的特質。。
瑪卡屬於十字花科，像是芥菜、花椰菜、甘藍等植物，根部營養豐富，使用歷史悠久，並被當地視為神聖之物。如今，瑪卡被廣泛應用於保健食品和醫療領域，這是因為其含有豐富的營養，包括10.2％的蛋白質、59％的糖類、2.2％的脂肪酸，以及多種類的礦物質、維生素、胺基酸、和有助健康的生物鹼、固醇、牛磺酸、多醣體等。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依色澤分為三種常見的種類：紅瑪卡、黃瑪卡、黑瑪卡，各自的顏色、形狀、口感與營養成分略有差異。。
黑瑪卡：外觀為深色或紫色，是三者中最稀有、營養價值最高的一種，價格也偏高。黑瑪卡擁有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要提升男性魅力，增強伴侶之間的幸福感。。
紅瑪卡：紅瑪卡外觀為紅色或粉色，是最常見的品種，富含胺基酸、礦物質和維生素，尤其是「鈣」和「鐵」，因此適合製作女性用保健品。。
黃瑪卡：顏色為淺黃色，是最常被用於製作保健食品的品種，雖然普遍，但有效調整更年期體質、增強體力與精力。。
瑪卡的五大作用一覽。
提到瑪卡的效果，大家首先想到的是與男性體力相關，因為瑪卡含獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺，讓其在男性保健食品中廣受關注。不過，瑪卡的營養價值也帶來三大效益。。
作用1｜調節生理機能。
瑪卡豐富的蛋白質是人體細胞、組織和器官的關鍵成分，加上多種礦物質、維生素和胺基酸，對日常生理機制的調節、改善體質有極大幫助。。
作用2｜增強體力活力。
所有種類的瑪卡都含有能讓我們充電的營養素。其中「黑瑪卡」尤其與「加強體力」相關，用於增加耐力、提升運動表現相當有效，被廣泛用於運動營養和身體調理的領域。。
作用3｜提升自信和魅力。
瑪卡中特有的「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」是人們關注焦點。研究表明，瑪卡能提升伴侶間的吸引力，增強親密關係。。
作用4｜緩解抑鬱情緒。
據國際生物醫學期刊中的文獻提到，「糊化瑪卡」對於早期停經婦女有助于身體功能調節和舒緩抑鬱心情。若女性長期受更年期困擾，食用瑪卡可能有助緩解。。
作用5｜維持健康狀態。
適量食用瑪卡對維持皮膚與骨骼健康有正面影響，是日常補給健康的良好來源。。
瑪卡適合哪些人群？。
女生也適用！。
雖然瑪卡對男性有特殊助益，但它對女性同樣有效。特別是「紅瑪卡」中富含的鐵和鈣，促進紅血球生成，非常適合女性食用。。
適合需要加強體力、追求運動表現、日常補足營養，或希望提升伴侶關係的人群。。
至於瑪卡類別的選擇，黑瑪卡因稀有而營養獨特，價格偏高。經濟考量者可選擇CP值較高的黃瑪卡。紅瑪卡和黃瑪卡常見且價格親民，營養補充效果也佳，是小資族的良好選擇。選購時可多加留意這些特點。。
瑪卡如何食用？可以與B群同食嗎？。
何時食用瑪卡效果最佳？。
瑪卡是一種天然補品，食用時間相對自由，但很多人對最佳食用時間有疑問。以下提供「瑪卡每日建議攝取量與食用時間」的建議。。
建議攝取量：。
再好的保健品也需適量方能發揮最佳效果。根據MedlinePlus醫學百科，美國建議成人每天的攝取量在1,500～3,500毫克之間，連續食用6至16週。但實際情況因人而異，如有疑問應聽從專業醫師建議。。
建議食用時間：。
瑪卡的食用時間可依個人需求調整。若希望增強白天的體力，建議上午食用，以發揮效果。若是夜間工作者，可選擇在晚上食用。一般建議避免睡前食用，以免影響睡眠，宜於飯後食用，以助營養吸收。。
瑪卡與其他成分怎麼搭配？。
1. 瑪卡與鋅：。
鋅是人體必需的微量元素，維持正常生理功能、支持生殖健康和代謝作用，搭配瑪卡可互相增強保健效益。。
2. 瑪卡與B群：。
瑪卡加B群能提供全方位保健，瑪卡增強體力，B群則提升能量代謝和免疫功能，兩者搭配使用提升身體健康。。
3. 淫羊藿與瑪卡：。
淫羊藿支持男性表現，瑪卡提升生殖健康與親密關係，兩者合用協同增效。。
4. 精胺酸與瑪卡：。
精胺酸是體內合成其他物質的重要成分，與瑪卡一起使用可促進運動表現，維持健康。。
瑪卡需多久見效？。
瑪卡的效果因人而異，通常在穩定食用後8至12週開始見效。很多人食用後感受到活力提升，建議選擇合適的瑪卡產品以加強保健效果。。
有何副作用？哪些人不應食用？。
瑪卡被認證為安全的食品，但特定健康問題的人群應謹慎使用，包括孕婦、哺乳期女性、服用抗凝血劑、甲狀腺疾病者，以及重大疾病、慢性疾病患者，與18歲以下人群。進食前應諮詢專業醫生。
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