瑪卡（Maca）是一種來自秘魯的傳統十字花科植物，獲得聯合國農糧組織推薦為安全食用之一。那麼該如何食用瑪卡呢？在秘魯，數世紀以來，人們便將其用於充飢及增強體力，而在台灣，瑪卡則被廣泛用作更年期男性的運動補給品，尤其受到那些生活作息不規律、經常輪班的族群歡迎。本文將為你詳細介紹瑪卡的功效、適當的食用時間、建議攝取量，並哪些族群適合食用，同時也將探討瑪卡如何與其他保健品搭配使用，以全面提升健康效益。。
瑪卡的背景：高山極端環境下的秘魯人蔘。
瑪卡素有「印加蘿蔔」之稱，又被譽為「秘魯人蔘」，是一種生長在海拔4000～4500公尺的安第斯山脈極端氣候下的堅韌植物。因其卓越的生存能力，成為了聯合國農糧組織推薦的安全食用植物，也作為當地居民的主要食物來源之一。。
瑪卡的功效有哪些？。
研究指出，生瑪卡保留了絕大部分的營養成分，但由於富含纖維且不易消化，秘魯當地人通常將其根部乾燥後再加工處理，食用形式包括：磨粉、切片或磨粉後糊化，以藉此保留瑪卡中的瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides）等特殊營養素，進而有效提升運動表現。。
瑪卡的每日建議攝取量是多少？需要多久才能見效果？。
根據科學研究，成人每天宜攝取1500～2000毫克的瑪卡；若搭配其他成分，攝取量則可減少至500～1000毫克。建議持續攝取8至12週，以達到最佳效果，短期或間斷食用未見效果屬正常現象。。
瑪卡常作為男性強健及運動表現的輔助保健品，因其獨有的瑪卡烯能不影響生理機能的情況下增強男性中年後的活力。此外，瑪卡富含的多醣類可幫助緩解壓力，助人維持運動持久力及個人魅力，而其中的胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素則有助於提升體力和活力。。
瑪卡可以和哪些保健食品搭配食用？。
進食瑪卡保健品有助於提振精神、增強體力，對於因加班或作息不穩定而造成的精力不足問題相當有效。營養師建議將瑪卡視為補充體力的保健品，若搭配合適的成分如鋅、B群、精胺酸、透納葉等，效果將加倍顯著。以下為幾種主要的營養搭配方式：。
瑪卡鋅合用，成為兩人間的增溫劑。
鋅能促進正常的能量代謝及皮膚健康，搭配瑪卡烯更能提高運動興致，能成為伴侶間的情感促進劑。。
B群與瑪卡同時食用，提升元氣與活力。
B群與瑪卡共同增進體力，能促進精神旺盛，幫助你在工作或休閒中充滿體力。。
瑪卡與其他成分互搭，營養吸收功效更佳。
雙效瑪卡在體質調整方面優於單效瑪卡，專業研發團隊在設計瑪卡補品時會搭配鋅、精胺酸、維他命B群等，以加強瑪卡的健康效益。。
鋅：支持能量及代謝功能。。
精胺酸：應對壓力增補的必需營養素。。
維他命B群：協助生理機能調整及能量供應，是上班族活力的來源。。
達米阿那：傳統美洲增補植物，能調節夫妻間的情感。。
誰適合食用瑪卡？。
瑪卡適合各種性別食用，尤其對上班族、勞工及運動員有益，對於希望提升個人魅力和運動表現者更是不可或缺的夥伴。。
瑪卡食用建議：如何適量攝取？。
基於科學建議，每日瑪卡攝取量不應超過2500毫克。初次食用者應以500～3000毫克的劑量開始，並根據包裝上的指引進行修正。。
瑪卡食用注意事項：。
1. 瑪卡適合早飯後食用。
2. 甲狀腺、肝腎疾病患者或孕婦經醫師同意後再食用。
3. 使用抗荷爾蒙藥物者需謹慎。
4. 服用抗凝血藥物者需暫停瑪卡攝入。。
瑪卡能增進體力、強化個人氣度。
瑪卡含豐富的瑪卡烯，可增進代謝、促進夫妻關係。此外，與多種保健成分的搭配使得瑪卡成為現代人情感與運動的最佳助力。
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