什麼是瑪卡？有哪些種類？
瑪卡（Maca）屬於十字花科植物，別名「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原產自秘魯海拔約4000到4500公尺的安第斯山脈，是當地居民的食材和營養補充來源。。
瑪卡依外觀顏色分為13種，由白色到黑色，各自擁有不同的營養價值。最常見的三種顏色是黃色、紅色和黑色，其中研究顯示黑色的營養成分含量較高。。
瑪卡有哪些功效？
瑪卡富含人體所需的多種胺基酸、脂肪酸、維生素C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質和其他生物活性成分。自2000年起，不少研究探討瑪卡的功效，發表的結論包括如下：。
提升體力與減輕疲勞：2009年的研究指出，連續14天使用瑪卡補充劑，可改善受訓自行車運動員的比賽表現。
調節生理功能、促進代謝：瑪卡富含的養分，包括胺基酸和礦物質等，幫助補充身體所需，協助調節生理功能。
增強學習和記憶能力：動物實驗顯示，補充黑色瑪卡有助於增強記憶力。。
適合哪些人食用瑪卡？什麼時候食用較佳？
瑪卡富含多種人體必需的營養素，適合各類型人群食用。尤其推薦以下群體：。
希望提升表現和吸引力的男性
體力欠佳或從事體力活的群體
專業運動員及重視運動表現者
想增加記憶力和學習能力的個人
瑪卡可以在飯前或飯後食用，但飯後補充會有助於完整吸收其營養成分。建議穩定且持續食用，只有當身體攝取並吸收足夠的營養素後，才會有感受。。
食用瑪卡需注意什麼？有任何副作用嗎？
人類食用瑪卡已有數百年歷史，研究顯示每日攝取500～3000 mg是安全的。然而根據先前統計，可能產生腸絞痛、胃炎、血壓上升等副作用。因此，建議應注意每日攝取量並觀察自身健康狀況，若出現不適，應立即就醫。。
另外，針對以下特殊族群，建議使用前應諮詢專業醫療意見：。
懷孕或哺乳期女性
未成年人
使用特殊藥物者
曾患性激素相關癌症者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌及子宮肌瘤。
如何選擇瑪卡保健品？
市面上瑪卡補充品種類繁多，瑪卡含量各異。選購時應掌握以下三個關鍵要點：。
1.確保含有足量的各色瑪卡並經糊化處理
瑪卡的顏色代表不同的營養價值，建議選擇同時含有多色瑪卡的萃取產品。。
新鮮瑪卡含有較多碳水化合物，對消化功能較弱的人來說易造成脹氣；若經糊化處理，濃縮後可攝取更大量的營養，也能減少消化不良情況。有研究指出，為達身體調節效果，建議每日攝取糊化瑪卡至少2500 mg。。
2.搭配足量精氨酸2500 mg
瑪卡本身蘊含豐富的營養素。若希望發揮更佳的體能效果，可選擇包含足量精氨酸的產品，並可考慮加有鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等多種成分，以補充身體所需，提高生理功能。。
3.確保原材料清晰標示、來自大廠且具備第三方認證
挑選產品時，須確認成分來源清晰標示、廠涉信賴度並獲得國內外公正第三方的認證，以確保產品品質的安全性。
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