瑪卡是什麼呢？一次看懂它的營養成分。
瑪卡（Maca），又被譽為秘魯人蔘，主要生長於南美洲的安地斯山脈高原，是寥寥無幾能於海拔4,000公尺以上生長的植物。由於在如此嚴苛的自然環境生存，瑪卡本身具備了堅韌的特性。。
與芥菜、花椰菜及甘藍同屬十字花科，瑪卡的根部營養價值極高，使用歷史悠久，當地居民甚至將其視作聖品。現今，瑪卡廣泛應用於各類保健食品及醫學領域，因其蘊含多種豐富的營養，如10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸、七種礦物質、八種維生素、二十種胺基酸及多種對人體有益的生物化合物，包括固醇、牛磺酸、多糖體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺及植物多酚等。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡可根據其顏色進行分類，常見於保健食品中的瑪卡有三種：紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。三者在色澤、形狀、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：黑瑪卡呈深色或紫色，是三種中最稀有的品種之一，營養相當豐富，然而價格較高。黑瑪卡因含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要助於提升男性魅力和伴侶之間的幸福感。。
紅瑪卡：紅瑪卡外觀紅或粉紅，是最普遍的瑪卡品種。含豐富的胺基酸、礦物質、維生素，特別是鈣和鐵，尤其適合製作女性專用保健品。。
黃瑪卡：黃瑪卡外觀呈淺黃色，最常用於保健食品，即便普遍，卻能有效調理更年期體質及增進體力和精力。。
瑪卡五大效能一覽！。
提及瑪卡，大家通常聯想到的是與男性體力相關，因為它獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺成分，使其備受關注，也廣泛出現在男性保健品中。但不止於此，瑪卡的豐富營養還提供三大效益！。
瑪卡效能1｜調節生理機能。
瑪卡富含蛋白質，人體細胞、組織與器官的主要成分，加上綜合補給礦物質、維生素、胺基酸等成分，對於日常生理機制調整及體質調理大有助益。。
瑪卡效能2｜增強活力。
任何瑪卡品種的營養素都有助增強活力，特別是「黑瑪卡」與「體力強化」息息相關，維持耐力、提升運動表現，瑪卡同樣能發揮作用，現今更是普遍應用於運動營養與身體調養領域。。
瑪卡效能3｜提升自信魅力。
特有的「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」，使瑪卡成為矚目的焦點！研究表明，瑪卡對伴侶吸引力及夜間表現有正向影響，能夠促進親密關係。。
瑪卡效能4｜紓解鬱結心情。
國際生物醫學期刊的研究指出，瑪卡有助更年期女性調節身體和舒緩情緒，若女性朋友長期受更年期困擾，不妨透過食用瑪卡調整體質。。
瑪卡效能5｜維持健康。
綜合而言，適量食用瑪卡有助保持皮膚和骨骼健康，是日常健康防衛的良好養分來源。。
瑪卡僅適合男生吃嗎？以下族群也適合補充瑪卡！。
女性也可以補充瑪卡！。
大家都在熱議瑪卡對男性的好處，那女性吃瑪卡是否有效？其實瑪卡不僅營養豐富，女性同樣適合食用。特別是紅瑪卡中富含鐵與鈣，有助紅血球生成和美容養顏，非常適合女性朋友。。
以下族群適合攝取瑪卡。
• 想增強體力的人。
• 追求運動表現的人。
• 日常營養補足者。
• 希望增進伴侶關係的人。
瑪卡種類不同，功效也略有差異。例如，黑瑪卡相對稀有，營養成分獨特，因而被珍視。但由於黑瑪卡數量有限，價格相對高昂，若考量價格，可選擇性價比更高的黃瑪卡保健品。。
紅瑪卡及黃瑪卡屬常見種類，雖不及黑瑪卡的營養價值，但在營養補充方面依然有不俗表現，且價格更為親民，是小資族能輕鬆負擔的選擇。選購時務必多加留意。。
瑪卡如何食用？和B群一起吃行嗎？。
瑪卡什麼時候吃最好？作為天然補品，瑪卡對人體有多種益處，食用方面沒有太多限制，許多人對瑪卡的最佳食用時間存有疑問，下面將講解「瑪卡的每日建議攝取量及食用時間」，並介紹瑪卡適合與哪些食材一同食用。。
瑪卡的每日建議攝取量。
任何保健品都要適量，掌握合適用量和食用時間，瑪卡效果才會更顯著。根據MedlinePlus醫學百科資料，美國建議成人每日的攝取量應在1,500至3,500毫克，且每天持續食用6至16週。不过，實際食用量及食用時長因個人而異，有疑問時應遵循專業醫生的建議。。
瑪卡食用時間。
一般而言，瑪卡的食用時間依個人生活習慣及需要而定。若為一般上班族，希望藉瑪卡達到補養強身的效果，建議在白天固定時間食用，最好於中午前食用完畢；若為夜間工作者或常熬夜者，則可選擇晚上食用。。
瑪卡是否適合睡前食用？由於主要功效為提高精神與體力，若睡前食用，可能影響夜裡的睡眠品質，故建議在白天食用。。
至於是否空腹食用，基本上，瑪卡不拘時間，白天、晚上或空腹皆可。若求更佳功效，建議飯後食用，有助促進營養吸收。。
瑪卡能與哪些食材同食？推薦四種搭配。
1、瑪卡與鋅一同食用可以嗎？。
鋅是人體必需微量元素，維持正常生理功能及生殖功能，促進糖類、蛋白質正常代謝，瑪卡含有多種活性成分，增強體力，維持男性生殖功能。若瑪卡與鋅合用，可達到雙倍效果。。
2、瑪卡與B群一同食用可以嗎？。
瑪卡與B群的搭配提供全方位保健，瑪卡增強體力、調節體質，使人在繁忙生活中保持活力；B群由多種維生素組成，對能量代謝、神經與免疫系統有正面影響，兩者無衝突且可相互增強保健效果。。
3、淫羊藿與瑪卡一同食用可以嗎？。
淫羊藿與瑪卡均為天然草藥，淫羊藿助男性體力及耐力，瑪卡維持生殖機能、提升體力及夫妻關係，二者合用能形成協同效果。。
4、精胺酸與瑪卡一同食用可以嗎？。
精胺酸為人體自行合成的胺基酸，是合成多種物質的必要元素，與瑪卡常出現在運動員的補給品中，瑪卡加2,500毫克精胺酸可形成綜效，強健體魄及提升運動表現。。
瑪卡要食用多久才會見效？。
瑪卡需食用多久才有效果？有人對瑪卡的效用心存疑慮，或許因未達足夠食用時間。。
瑪卡屬於保健食品，通常需穩定食用一段時間（定時、定量）才會呈現明顯效果。通常，食用瑪卡8至12週後會有感，效果因人而異。。
許多人食用瑪卡一段時間後，感覺精神比之前好，重拾青春活力，體力充沛。若希望加倍保健效果，建議可選用含多種成分的瑪卡，效果更佳。。
瑪卡的副作用有哪些？誰不宜食用？。
瑪卡被多個國際組織認證為安全食品，廣泛用於保健食品中，副作用並不常見，研究顯示瑪卡在人體內安全無虞。但仍應注意，如果有重大、慢性或特殊疾病，食用前需諮詢醫生，以下是建議不食用者：。
不宜食用瑪卡者有哪些？。
• 孕婦與哺乳期女性。
• 使用抗凝血劑的病患。
• 患有甲狀腺疾病者。
• 重大或慢性疾病病患。
• 未滿18歲者
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