瑪卡是什麼？帶你了解其營養成分
瑪卡（Maca），也被稱作秘魯人蔘，生長在南美安地斯山脈的高海拔地區，是少數能夠在4000米以上惡劣環境中生存的植物。其獨特的生長條件賦予了瑪卡強大的韌性。。
瑪卡屬於十字花科植物，與芥菜、花椰菜等植物同科。其根部富含高營養價值，歷史上被當地人視為珍貴的聖品。如今，瑪卡廣泛應用於保健食品及醫學領域，因其營養豐富，包括10.2%蛋白質、59%碳水化合物、2.2%脂肪酸，以及多種礦物質、維生素、胺基酸、生物鹼、固醇、牛磺酸、多醣體等成分。。
瑪卡的分類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色區分，常見於保健品中的有紅瑪卡、黃瑪卡、黑瑪卡。每種瑪卡在色澤、形狀、口感和營養成分上都略有差異。。
黑瑪卡：呈深色或紫色，是三種中最稀有且營養豐富的，但價格偏高。黑瑪卡以提升男性魅力、增進伴侶間幸福感聞名。。
紅瑪卡：呈紅色或粉紅色，是最常見的瑪卡品種，富含蛋白質、礦物質和維生素，特別是「鈣」和「鐵」，主要用於製作女性專用保健品。。
黃瑪卡：顏色較淺，是常用於保健品的黃瑪卡種類，能調整更年期體質並增強體力與精力。。
瑪卡的五大功效。
提到瑪卡，人們通常會想到它增強男性體力的功效。事實上，瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺令其備受關注，這些成分在男性保健品中頗為常見。然而，瑪卡的營養價值不止於此，它還有三大益處！。
瑪卡功效一：調節生理機能
瑪卡富含蛋白質，再搭配礦物質、維生素和胺基酸，以及少見的活性成分，對日常生理機制的調節、大有裨益。。
瑪卡功效二：提升體力與活力
無論是何種瑪卡，其營養素都能為身體補充能量，特別是黑瑪卡，與「強化體力」有關，被廣泛用於運動營養和身體調理領域。。
瑪卡功效三：提升魅力與自信
瑪卡烯和瑪卡醯胺這兩個成分對伴侶間的吸引力有正面影響，有助於增強親密關係。。
瑪卡功效四：舒緩不良情緒
研究表明，瑪卡有助於更年期女性調節身體功能，舒緩情緒壓抑。。
瑪卡功效五：維持健康狀態
適量食用瑪卡能夠在日常幫助維持皮膚和骨骼健康，是保障健康的良好來源。。
瑪卡只限男性？女性也適合服用！。
瑪卡不僅對男性有益，同樣適合女性食用，尤其是紅瑪卡，因其富含鐵質與鈣質，能促進紅血球生成以及美容養顏。。
適合補充瑪卡的族群
• 需要增強體力的人
• 追求運動表現的人
• 健康營養補充者
• 希望改善伴侶關係的人。
不同種類的瑪卡差異在於營養成分和價格。黑瑪卡因稀少而價格高昂，黃瑪卡則經濟實惠，是物超所值的選擇。紅瑪卡和黃瑪卡雖然較為常見，但能提供良好的營養補充效果。。
瑪卡的食用方法、時間與搭配。
瑪卡的每日建議攝取量及食用時間
雖然瑪卡屬於天然補品，但在使用時仍應注意適量攝取。根據美國國家醫學圖書館的建議，成人每日攝取瑪卡的份量應落在1500～3500毫克，並持續6～16週。實際情況可能因人而異，建議諮詢專業醫師的建議。。
食用瑪卡時，應根據個人習慣選擇時間，一般建議在白天尤其是中午之前食用，以便取得最佳效果。不建議睡前食用，以免影響睡眠品質。。
至於瑪卡能否空腹食用，基本上可以，但飯後吃能更好促進營養吸收。。
與瑪卡搭配的推薦成分
1. 瑪卡與鋅：鋅有助於生殖功能和新陳代謝，與瑪卡一起食用能達到雙倍效果。
2. 瑪卡與B群：瑪卡增強體力，B群維持能量代謝，兩者搭配能全方位呵護健康。
3. 瑪卡與淫羊藿：淫羊藿對體力和耐力有提升效果，與瑪卡搭配食用有協同效應。
4. 瑪卡與精胺酸：精胺酸與瑪卡一起食用可增強體魄和運動表現。。
瑪卡的功效要多久才能顯現？
瑪卡需要一段穩定食用的時間才能發揮功效。一般而言，8至12週後會開始有感，身體狀況改善因人而異。。
瑪卡的副作用及禁忌
瑪卡為健康食品，安全性高，但某些群體，諸如孕婦、哺乳期婦女、甲狀腺疾病患者和未成年人，應避免食用瑪卡，或在食用前諮詢醫生的建議。
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