千萬不要錯吃瑪卡!專業營養師帶你全面了解瑪卡的功效與正確食用方法

瑪卡有什麼功效?
如果你想提升個人魅力以及夫妻之間的幸福感,那麼你一定聽說過瑪卡這種神奇的營養成分!。
在過去幾年中,瑪卡已成為備受矚目的熱門營養素,先後被美國航天局、國際登山聯盟和各國國家隊列為指定的保健食品。。
那麼,瑪卡到底是什麼?具有哪些功效呢?今天就來跟著營養師Zoe,一同探究瑪卡的四大功效、食用方式及注意事項,一起進入“瑪卡”的神秘世界吧!。
什麼是瑪卡?瑪卡的成分有哪些?
瑪卡(Maca)的學名是Lepidium meyenii,又被稱為秘魯人蔘,是源自南美秘魯安第斯地區的一種十字花科高山植物,外形類似蘿蔔,但其營養價值卻不容小覷!。
深入的研究解析顯示,瑪卡的根部富含10.2%的蛋白質、59%的醣類、2.2%的脂肪酸,還有20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素以及各類生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚和皂角苷等營養成分。。
其中,瑪卡所含的特有成分瑪卡烯(Manaenes)及瑪卡醯胺(Macamides),對於提升體力、強化日常健康維持有顯著功效。。
瑪卡種類的不同,功效也會有所差異
依據瑪卡根部顏色的不同,所含營養成分和濃度也略有差異。目前市場上常見的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡三種。。
黑瑪卡因產量稀少且種植困難,以致價格較高,但其營養價值最為突出,因此近年來越來越多專家推薦使用黑瑪卡。。
添加瑪卡到底有什麼益處?營養師解析四大瑪卡功效
當談到瑪卡的功效時,很多人會想起增強男性體能和夜間持久力,但事實上,瑪卡的益處不僅僅於此。。
瑪卡功效一:調整生理功能
瑪卡富含的生物鹼、芥子油苷和皂角苷等活性成分,能幫助調節生理機能,促進身體達到最佳狀態。。
瑪卡功效二:增強個人魅力
瑪卡的特有成分如瑪卡烯與瑪卡醯胺,可提升親密關係的慾望,大幅增加魅力指數,是伴侶之間幸福不可或缺的元素。。
瑪卡功效三:增強體能
瑪卡所含的多醣類成分,能減少壓力因子的生成,提升人體耐力。此外,氨基酸、鋅、牛磺酸等營養素也能提高活力、改善運動表現。。
瑪卡功效四:助力健康維持
聯合國糧農組織已將瑪卡列入有助健康維持的食品清單,其效用也通過國際認證,成為高度推薦的營養補充品。。
食用瑪卡的安全性?注意食用上限
瑪卡作為安第斯山區傳統的糧食之一,數百年來未有發現毒性問題,涉及瑪卡的國際性臨床研究亦顯示出其高度的安全性,故副作用罕見。。
瑪卡每日建議的攝取量是多少?
大部分研究建議,每日攝取瑪卡在500至3000毫克之間,對健康有益。而根據MacaPro®美國原廠的研究,建議每天至少攝入1500毫克的瑪卡,以發揮功效。但需注意,即便瑪卡再有益,過量食用仍存在風險,故建議每日攝取量不超過25000毫克。。
誰不應該吃瑪卡?三項需注意的內容
普遍而言,按建議攝取瑪卡不會有太大問題。然而下列人士應先諮詢專家意見:。
1. 罹患重大疾病、服用特殊藥物或正接受治療者,應先詢問醫師意見,勿自行食用。。
2. 正在服藥者,應將補健食品和藥物間隔兩小時以上,以避免相互干擾,若有疑惑建議先諮詢專業醫師。。
3. 懷孕及哺乳期婦女及未滿18歲人士,不建議攝取瑪卡,因其可能干擾正常機能,因此謹慎為上。。
瑪卡真是男人專屬?女性也能受益的調理佳品
許多人以為只有男性需要瑪卡的補充,但實際上,女性同樣可以從中受益。。
研究指出,女性攝取瑪卡後,不僅可改善白天的氣色與精神,夜晚也能增進幸福感,甚至有助於改善睡眠品質。特別是更年期女性,瑪卡能有效調理生理機能,促進新陳代謝和美容。。
如何挑選瑪卡保健品?三大複合成分加持
相較於單一成分,搭配複合成分的瑪卡效果更加顯著。因此,經驗豐富的研發團隊常會加入鋅、B群、精胺酸等,選購時可多加參考。。
瑪卡推薦複方一:鋅酵母
鋅是人體多種酶的重要成份,有助於維持能量及新陳代謝,對生殖功能也有益,與瑪卡共同補充成效顯著。。
瑪卡推薦複方二:酵母B群
B群可促進神經健康,維持能量及氨基酸正常代謝,與瑪卡一起服用可增強體力。。
瑪卡推薦複方三:精胺酸
精胺酸是一類胺基酸,增強持續力與提升運動成效,與瑪卡結合食用可大幅提升男性魅力。。
瑪卡要吃多久才有效?常見問題一次解答。
1. 瑪卡食用多久才見效?
個人體質不同,吸收營養的效果各異。研究建議每日攝取至少1500毫克的瑪卡,連續食用8週有望調整生理機能,至少給身體兩個月感受時間。但如有不適,應即刻停用,並請教醫師。。
2. 瑪卡什麼時候最適合吃?
空腹或飯後均可,但營養師建議飯後服用,可促進吸收,且減少對腸胃的刺激。。
3. 瑪卡能每天食用嗎?
保健食品的關鍵在於持續性。若劑量和原料無添加問題,每天穩定服用可保持活力。

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