什麼是瑪卡？完整解析營養成分。
瑪卡（Maca），又稱秘魯人參，主要生長於南美洲安地斯山脈的高地，是少數能於海拔4,000公尺以上生長的植物。由於在極端的自然環境中發展，因此具有強韌的特性。。
瑪卡和芥菜、花椰菜、甘藍等同屬十字花科，因為它的根部富含高營養價值，使用歷史超過數千年，甚至被秘魯當地人視為聖物。它廣泛應用於保健食品和醫學領域，是因為它營養成分豐富，包括10.2％的蛋白質、59％的糖類、2.2％的脂肪酸，以及7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸和多種生物鹼，還有固醇、牛磺酸、多糖體、皂角甙、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等對人體有益的成分。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色分為三種最常見於保健食品的類型：紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。它們在色澤、形狀、口感和營養上略有差異。。
黑瑪卡：黑瑪卡外觀呈深色或紫色，是最稀有且營養最豐富的品種之一，但價格相對較高。黑瑪卡含有高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要幫助男性提升魅力，增強伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：紅瑪卡呈紅色或粉紅色，為最常見類型。它富含氨基酸、礦物質和維生素，尤其鈣和鐵含量高，因此多用於女性保健食品的製作。。
黃瑪卡：黃瑪卡為淺黃色，是製作保健食品的常見種類，儘管是最普遍的品種，但有效調理更年期體質、增加活力與精力。。
瑪卡的五大效益。
提到瑪卡，大多人會聯想到它與男性體力相關的效果。因為瑪卡含特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺，受到廣泛關注，多數男性保健食品中都含有它。其實，瑪卡提供的營養價值獲得三大效益！。
瑪卡效益一｜調節生理功能。
富含細胞、組織、器官的主要成分「蛋白質」，加上礦物質、維生素、氨基酸等協同作用，對日常生理機制調節和體質調整有很大幫助。。
瑪卡效益二｜增強體力活力。
各種瑪卡普遍具有提振效果，其中黑瑪卡尤其有助「體力強化」。它能維持耐力、提升運動表現，如今廣泛應用於運動營養和身體調理等領域。。
瑪卡效益三｜提升魅力與自信。
瑪卡特有的「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」是受矚目的關鍵要素！研究顯示瑪卡對伴侶吸引力、夜間表現有正面影響，能促進親密關係。。
瑪卡效益四｜緩解憂鬱心情。
生物醫學期刊中有研究顯示，瑪卡有助女性調節身體機能和舒壓心情，特別適合長期受更年期困擾的女性。。
瑪卡效益五｜維持健康狀態。
適度攝取瑪卡對維持皮膚健康和骨骼健康有助益，是日常保健的營養來源。。
瑪卡適合哪些族群？。
女性亦適合補充瑪卡，尤其「紅瑪卡」富含鐵和鈣質，有助紅血球生成和養顏美容，非常適合女性食用。。
適合攝取瑪卡的群體：。
– 想增強體力者
– 追求運動成效者
– 日常營養補充者
– 希望改善伴侶關係者。
黑瑪卡稀少且營養獨特，被視為珍寶，價格相對較高。若考量價格，可以選擇性價比高的黃瑪卡保健品。。
紅瑪卡和黃瑪卡是較常見類型，營養價值雖不如黑瑪卡，但普及性高，價格親民，適合一般消費者選購。。
瑪卡如何食用？和其他成分搭配可以嗎？。
瑪卡屬於天然補品，對身體多有益處，食用時無太多限制。根據MedlinePlus的建議，成年人每日1,500至3,500毫克持續6至16週，不過具體數量和時間仍依個人體質而定，建議聽從醫師建議。。
瑪卡的食用時間因應個人需求而異。一般建議白天食用，特別是中午前，以達效果；對於夜班或常熬夜者，可選在晚上食用。。
睡前不宜食用瑪卡，以免影響夜間睡眠。空腹、飯後皆可，但建議飯後食用以達更佳吸收效果。。
搭配瑪卡的建議成分：。
1. 鋅：可維持生理功能和增強體力，與瑪卡配合能發揮雙倍效果。。
2. B群：瑪卡與B群合用可全方位保健，適合快節奏生活中的營養補充。。
3. 淫羊藿：與瑪卡合用可增強性健康，形成協同作用。。
4. 精胺酸：與瑪卡合用提升運動表現。。
瑪卡多久見效？。
由於是保健食品，瑪卡需經穩定食用才見效，一般需8至12週。如感覺精神改善，可考慮加入複方瑪卡提升效果。。
瑪卡的副作用與不適合人群。
瑪卡被多個國際組織認證為安全食品，少見副作用。若有重大疾病或特殊情況者，食用前應諮詢醫生。以下群體不建議食用：。
– 孕婦及哺乳期母親
– 服用抗凝血劑者
– 甲狀腺疾病患者
– 重大或慢性疾病患者
– 未滿18歲者
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