瑪卡（Maca）是一種秘魯的傳統十字花科植物，被聯合國農糧組織列為推薦安全的食品之一。那麼，該如何食用瑪卡呢？在秘魯，幾個世紀以來，瑪卡常被用來補充能量、增強體力；而在台灣，則多用於男性更年期後的運動與日常營養補充，特別受到需經常輪班、作息不穩定的族群歡迎。本篇將為您介紹瑪卡的功效、食用時機、建議攝取量，以及適合食用的族群，並將瑪卡如何與其他保健食品搭配，以維持身體健康，充分發揮營養素的互補效果。。
瑪卡是什麼？來自高山極端氣候的秘魯人蔘。
瑪卡，又稱「印加蘿菠」，被譽為「秘魯人蔘」。這種傳統的秘魯十字花科植物，只生長於海拔4000至4500公尺的安第斯山脈中，能在低溫、低氧、強風及猛烈日曬等極端氣候下堅毅生存，被聯合國農糧組織列入推薦的安全食品。同時也是當地居民的重要糧食。。
瑪卡的效果有哪些？。
研究顯示，生瑪卡保有大部分的營養成分，但因纖維含量高，不易消化，因此多數人遵循秘魯人的做法，將瑪卡曬乾後再加工食用，如磨粉、切片或磨粉後糊化，以保存獨特的瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides），這些成分被證實有助於提升運動能力。。
每日應攝取多少量的瑪卡？要多長時間才能看見效果？。
研究指出，成人每日需要攝取1500至2000毫克的瑪卡；若搭配複方，劑量則可減至500至1000毫克。建議連續食用約8至12週才能顯現調理效果，若間斷使用或僅試用一週而未見效果，屬於正常現象。。
瑪卡常作為調理男性體魄與運動表現的保健品，其中的瑪卡烯（manaenes）在不影響生理的情況下，提高男性中年後因工作壓力而導致的活力下降問題。此外，富含的多醣對於緩解壓力也有幫助，讓身體更有力量去維持運動表現、展示個人魅力。同時，豐富的胺基酸、鋅與牛磺酸等成分有助於提振精神及增強活力。。
瑪卡可與哪些保健食品同時食用？。
瑪卡的保健效果能提振精神、強健體魄，改善由於加班與不規律作息所導致的精力不足問題，營養師建議將瑪卡作為體力補充的保健品。若配合合適的複方成分如鋅、B群、精胺酸、透納葉，可進一步加乘保健效果。以下是一些常見的複方搭配及吃法解析：。
瑪卡與鋅：被譽為伴侶間的感情潤滑劑。鋅有助於食慾、能量代謝、及增進皮膚健康，並能強化成長與生殖機能。同時，瑪卡可以提升伴侶的運動興致，長期服用有助改善關係。。
瑪卡與B群：提升精神和活力。B群與瑪卡均有增強體力的作用，B群維生素更能促進精神振奮，與瑪卡共同補充，能進一步提升體力，保持旺盛精神，助您在工作與私人時間保持精力充沛。。
複方瑪卡：提高養分吸收成效。為增強營養攝取，專業研發團隊會在瑪卡保健品中加入鋅、精胺酸、維他命B群、韭菜籽、葫蘆巴與透納葉等，與瑪卡相輔相成。。
哪些人適合吃瑪卡？。
在安地斯山，瑪卡是當地人的主食之一，因此男女皆合適食用。然而在現代社會中，特別是上班族、勞工與運動員都非常適合食用。特別是關注運動表現、希望透過個人表現增強魅力的人士，瑪卡是不可或缺的好夥伴。。
食用瑪卡應注意的四大建議。
科學研究與衛生部建議每日瑪卡攝取量不超過2500毫克；初次使用者應將每日攝取量維持在500～3000毫克以下，持續一段時間以確保效果。使用時需注意產品包裝上的注意事項，以下為食用建議：。
1. 瑪卡保健品可於三餐後食用，但建議早飯後食用更佳。。
2. 有甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者，或孕婦及哺乳期女性，應在醫師建議後選擇食用，以避免碘與硫配糖體影響病情或胎兒吸收。。
3. 若服用含抗荷爾蒙成分的藥物，可能會與瑪卡有交互作用。。
4. 瑪卡中含豐富的維他命K，正在服用抗凝血藥物者應暫停食用。。
瑪卡能助您品味元氣，增強魅力與激發內在潛能。
瑪卡富含的瑪卡烯有助促進新陳代謝、提升自信與維持夫妻和諧。瑪卡產品常以複方形式提供，內含鋅、精胺酸與B群等，適合現代日夜勞累的人使用。因此，您可借助瑪卡與其他天然成分的搭配，保持日常良好的精神狀態，更能在運動時與伴侶體驗到非凡的默契與激情。
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