什麼是瑪卡？全面了解其營養成分。
瑪卡，又被稱為秘魯人蔘，主要生長在南美洲的安地斯山高原上。這種植物能夠在海拔超過4,000公尺的惡劣環境中生長，因而擁有極強的生命力。。
瑪卡隸屬於十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍都是同一家族。數千年來，因其根部富含營養，被人類廣泛使用，甚至被當地人視為珍貴食物。目前瑪卡常被用於各類保健食品和醫學領域，因為它的營養豐富，包括10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，還有7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸、數種生物鹼，加上對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依照顏色可分為三種常見的類型：紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。這三者在外觀、形狀、口感和營養成分上都有些微的不同。。
黑瑪卡：外觀為深色或紫色，是三種中最為稀有的品種之一，營養價值非常高，但價格也較昂貴。它可提升男性魅力，增進伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：紅色或粉紅色外觀，是最普遍的一種。富含胺基酸、礦物質及維生素，尤其以鈣和鐵聞名，適合製作女性保健食品。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，是最常被用於製作保健食品的類型，雖然普遍，但對於調整更年期體質、增進活力有著顯著的效果。。
五大瑪卡功效一覽！。
提起瑪卡的效用，人們往往想到男性體力增強，這是因為瑪卡中特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺，吸引了眾多關注，常見於男性保健食品中。而實際上，瑪卡所含的豐富營養還能帶來三大特別的益處！。
瑪卡效用1｜調節生理功能。
瑪卡富含細胞、組織、器官的主要成分—蛋白質，再加上礦物質、維生素和胺基酸等能全面補給，能有助於調節日常生理機制和改善體質。。
瑪卡效用2｜增強體力和活力。
不論是哪種瑪卡，其內的營養素普遍可以補充能量，其中黑瑪卡尤以增強體力著稱，適合提升運動表現，現已在多種運動營養品中得到廣泛應用。。
瑪卡效用3｜提高魅力和自信。
瑪卡中特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺是其受注目的關鍵因素！有研究顯示，瑪卡能藉由正向影響提升伴侶之間的吸引力和夜間表現。。
瑪卡效用4｜緩解憂鬱狀態。
國際生物醫學期刊的文獻顯示，瑪卡能幫助更年期女性調節身體功能和緩解情緒低落。若有朋友受更年期影響，不妨嘗試食用瑪卡。。
瑪卡效用5｜維護健康狀態。
總而言之，適量食用瑪卡對於維持皮膚及骨骼健康有明顯效果，是日常促進健康的良好來源。。
除了男性，這些族群也適合補充瑪卡！。
女性也適合食用瑪卡！。
雖然人們常提及瑪卡對男性的好處，但其實女性也可從中受益。尤其是紅瑪卡所含的鐵與鈣，對紅血球形成和美容有幫助，特別適合女性。。
以下族群適合攝取瑪卡。
– 想提升體力者
– 尋求運動表現者
– 日常營養需求者
– 希望改善伴侶關係者。
瑪卡的類別間有些差異，如黑瑪卡相對稀少，營養成分獨特，價格也偏高。若有預算考量，黃瑪卡是CP值較高的選擇。紅瑪卡與黃瑪卡則較為常見，儘管營養不如黑瑪卡，但價廉物美，適合預算有限者。。
如何食用瑪卡？可以與B群同食嗎？。
瑪卡什麼時候吃最好？作為天然補品，瑪卡不僅有益於健康，食用上也不多限制。但有人會好奇何時食用最佳，以下介紹瑪卡的每日建議攝取量、食用時間和搭配建議。。
瑪卡的每日建議攝取量。
任何營養品的食用都要適量才能發揮最佳效果。根據MedlinePlus醫學百科，建議成人每日攝取量為1,500～3,500毫克，持續服用6～16週。但實際量及時間因人而異，應依醫師指示進行。。
瑪卡的食用時間。
瑪卡的食用時間依個人習慣而異。一般上班族可在白天、特別是中午前食用，以期達到較佳效果；而夜間工作者或需熬夜者則可於晚上食用。然若在睡前攝取，恐影響夜間睡眠，建議日間食用。。
至於瑪卡是否能空腹食用，基本上白天、晚上或空腹吃均可，飯後食用則更能有效幫助營養吸收。。
瑪卡與什麼一起吃？四種建議搭配成分。
1. 瑪卡與鋅。
鋅是人體必需的微量元素，維持正常生理功能、支援生殖機能及促進代謝，而瑪卡的一些活性成分則能增強體力，若兩者搭配可增強保健效果。。
2. 瑪卡與B群。
瑪卡能提升體力及調整體質，而B群是多種維生素組成，有助於能量代謝及神經、免疫系統。兩者可相互增強，使身體更健康活力。。
3. 淫羊藿與瑪卡。
淫羊藿和瑪卡都是提升性健康的草藥，淫羊藿有助於耐力，而瑪卡則助於增強體力及生殖功能，兩者結合能達到更佳的保健效果。。
4. 精胺酸與瑪卡。
精胺酸為多種物質合成所需的胺基酸，常用於運動營養補給品，與瑪卡一起搭配能促進體力及提升運動表現。。
瑪卡需要吃多久才見效？。
對於瑪卡的有效性，若有人質疑改善效果不明顯，可能是食用時間不夠。石因為瑪卡屬於保健食品，需要穩定、定量地食用才能顯現效果。一般吃8～12週能感受到變化，但因個體差異，時間或會不同。。
經常攝取瑪卡的人表示，感覺精力充沛、活力似年輕時，工作後疲累感也減少。如想增強效果，建議選複方瑪卡，效果更顯著。。
瑪卡的副作用及不適合攝取的人群。
瑪卡被國際組織認證為安全食品，廣泛應用於保健品，副作用罕見。實驗表明瑪卡在人體內安全，但對於有重大、慢性或特殊疾病患者，應在食用前諮詢醫師。以下人群不建議食用瑪卡：。
不建議使用瑪卡的群體。
– 孕婦及哺乳期女性
– 使用抗凝血劑者
– 有甲狀腺疾病者
– 重大、慢性病患者
– 未成年人（18歲以下）
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