瑪卡介紹：它有哪些營養成分？
瑪卡，又被稱為秘魯人參，主要分布於南美洲安第斯山脈高原地區。在這片海拔超過4,000公尺的極端環境中，瑪卡鍛鍊出堅韌的特性。作為十字花科植物的一員，瑪卡與芥菜、花椰菜、甘藍有共同之處。其根部因高度的營養價值，被人們使用了數千年，是當地的聖品。如今，瑪卡廣泛應用於保健食品和醫藥中，因為它富含蛋白質、醣類、脂肪酸、礦物質、維生素、胺基酸、生物鹼、固醇、牛磺酸、多醣體等。。
瑪卡的種類：三種顏色色彩
市面上常見的瑪卡依其顏色分為三大類：黑瑪卡、紅瑪卡與黃瑪卡。這三種在色澤、形狀、口感和營養上均有微差。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，這是三種中最罕見且營養密度最高的品種，故價格較高。黑瑪卡能提升男性魅力和伴侶間的幸福感，因其瑪卡烯和瑪卡醯胺濃度較高。。
紅瑪卡：紅色或粉紅色的紅瑪卡是最常見的品種，富含胺基酸、礦物質和維生素，特別是鈣和鐵，常用於女性保健食品。。
黃瑪卡：淺黃色的黃瑪卡雖常見，但對調節更年期體質、增強體力也有顯著效果。。
瑪卡的五大功效
1. 調節生理機能
瑪卡包含蛋白質、礦物質、維生素、胺基酸等，能幫助調整體質和調節生理機制。。
2. 增強體力
無論哪種瑪卡，都有充電的效果。特別是黑瑪卡，與提升耐力和運動表現有關，現已廣泛應用於運動營養。。
3. 提升自信和個人魅力
瑪卡烯和瑪卡醯胺提升伴侶間的吸引力，優化親密關係。。
4. 舒緩壓抑情緒
研究指出瑪卡能幫助更年期女性調節身體和舒緩不佳情緒。。
5. 維持健康
適量食用瑪卡有助於皮膚和骨骼的健康，是日常養分的良好來源。。
瑪卡不僅限於男性，以下族群也適用：
• 女性可攝取紅瑪卡補充鐵質與鈣質。
• 尋求增強體力、提高運動表現的人群。
• 需日常營養補充者。
• 希望與伴侶關係更美好的人士。。
瑪卡的食用方法
瑪卡是一種天然補品，對食用時間並無嚴格限制。一般建議白天食用以獲得最佳效果。若考量價格，可選擇性價比高的黃瑪卡。無論和鋅、B群、淫羊藿、精胺酸等搭配，都有協同增效的作用。。
瑪卡效果多久見效？
瑪卡作為保健食品，通常需持續食用8至12週才見顯著效果。根據個人體質不同，時間有所變化。許多人表示瑪卡讓他們感到精神煥發，如返老還童。。
不適合瑪卡的族群
一般認為瑪卡是安全的，但以下人士應避免食用：孕婦及哺乳期女性、食用抗凝血劑者、甲狀腺疾病患者，以及重大疾病、慢性疾病患者。
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