根據美國國立衛生研究院(NIH)支持的研究顯示，瑪卡根的營養成分包括：。
10.2%的蛋白質
59%的碳水化合物
2.2%的脂肪
8.5%的纖維
瑪卡介紹
此外，瑪卡內含有獨特的成分——瑪卡烯與瑪卡醯胺，被視為有助於男性健康。此外，根據顏色，瑪卡可分為13種，市面上常見的有「黑瑪卡」、「紅瑪卡」、「黃瑪卡」三種。。
關於黑瑪卡
黑瑪卡是所有品種中最稀有的，與其他種類相比，含有更多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此效果較強，但價格也較高。。
紅瑪卡的特點
紅瑪卡富含大量鐵和鈣，因此特別適合女性保健。市場上一些專為女性設計的瑪卡產品多以紅瑪卡為主成分。。
黃瑪卡簡介
黃瑪卡是最常見的品種，因此原料成本較低，也沒特別出色之處，是大多數保健品牌使用的瑪卡原料。。
四大瑪卡功效
眾所周知，瑪卡最廣為人知的是其對【男性健康】的幫助，包括增強耐力、提升運動表現。此外，瑪卡富含營養，還能補充營養、緩解疲勞、增強體力。。
瑪卡功效一：調節生理機能
瑪卡富含蛋白質和碳水化合物等多種營養素，是很好的營養補充來源，幫助調節生理機能，維持身體正常運轉。。
瑪卡功效二：助力運動表現
必需胺基酸有助於運動表現，而瑪卡富含多種胺基酸，如白胺酸、精氨酸、苯丙胺酸、麩胺酸等，是優質胺基酸來源。。
瑪卡功效三：緩解疲勞、增強體力
富含維生素C、A、B2、B6、菸鹼酸的瑪卡能夠幫助提升體力，保持良好精神狀態。。
瑪卡功效四：滋補強身、男性健康
瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺對滋補強身及男性健康有益。。
瑪卡功效需多久見效
瑪卡為保健食品而非藥品，無法立即見效，但長期服用可從根本調整體質。根據研究，男性持續食用8至12週能感受到明顯效果。。
總結而言，瑪卡和其他保健品相似，需要長時間的補充才會顯著，若在急需時才想到食用，是不會有顯著效果的。。
瑪卡的三大副作用
研究指出，大多數人對瑪卡有良好耐受性，但仍有少數短暫副作用案例，如胃腸不適、頭痛、煩躁等。。
正常劑量下瑪卡不太需要擔心副作用，但若出現頭痛、噁心、腹瀉等不適，應立即停用並諮詢專業醫療意見。。
瑪卡食用禁忌
除了必須注意的副作用外，由於瑪卡對某些特殊人群的研究有限，以下特殊人群應慎用：。
瑪卡未處理前含會影響甲狀腺代謝的成分，如有甲狀腺疾病者，建議食用前先諮詢醫生。
由於缺乏相關研究，孕婦、哺乳期婦女及未成年人建議避免食用。
子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等激素失調患者亦建議不要食用。
瑪卡富含維生素K，正在服用抗凝血藥物者，須注意瑪卡可能影響藥效。
吃瑪卡會禿頭嗎？
不會。瑪卡被認為有增加男性荷爾蒙的效果，但無證據顯示它會改變荷爾蒙濃度，因此無需擔心禿頭問題。。
瑪卡何時食用最佳？
由於瑪卡能增強體力及精神，通常建議在白天食用。至於飯後或空腹吃，則取決於瑪卡產品的其他成分（複方）：。
【空腹食用】適合搭配如精氨酸、益生菌的瑪卡複方。
【飯後食用】適合含有鋅、B群、牛磺酸等成分。
以上為建議時段，實際情況還是依個人體質調整，例如若空腹食用精氨酸有不適，可改為飯後食用。。
瑪卡怎麼吃效果更佳？
瑪卡自身營養豐美，若搭配其他複方補充，保健效果更佳。以下提供幾種常見複方成分，供選擇瑪卡產品時參考：。
幫助提神、營養補給：搭配【B群、牛磺酸】等。
男性健康：搭配【精氨酸、一氧化氮】。
女性成熟保健：選擇搭配【維生素C、鈣、鐵】等。
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