認識瑪卡：3大種類簡介
瑪卡（Maca）原產自南美秘魯的高山地區，因此也被稱為「瑪卡人參」。其根部富含多種對健康有益的成分，被廣泛用於保健食品。。
根據美國國立衛生研究院（NIH）的研究，瑪卡根部的營養成分如下：。
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維。
此外，瑪卡還含有獨特的【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，被認為對男性健康有顯著助益。依據顏色，瑪卡可分為13種，而市面上常見的有『黑瑪卡』、『紅瑪卡』、『黃瑪卡』這三種。。
黑瑪卡
黑瑪卡是最稀有的品種，含有豐富的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此保健效果更佳，價格也較高。。
紅瑪卡
紅瑪卡富含鐵和鈣，適合女性使用，市面上專為女性設計的瑪卡產品多以此為主要成分。。
黃瑪卡
黃瑪卡是最常見的品種，成本較低，保健品牌通常選用。。
4大瑪卡功效。
1. 調節生理機能
瑪卡富含多種蛋白質及碳水化合物，有助於調節生理機能，維持正常體能。。
2. 助益運動表現
瑪卡含有大量的胺基酸，如白胺酸、精氨酸等，對於運動表現有間接幫助。。
3. 改善疲勞、增強體力
瑪卡富含維生素C、維生素A、維生素B2、維生素B6，以及菸鹼酸，有助於增強體力並提升精神。。
4. 滋補強身、男性保健
瑪卡特有的【瑪卡烯】及【瑪卡醯胺】，對於滋補強身與男性健康有顯著助益。。
瑪卡食用周期
瑪卡為保健食品，需長期食用才能達到效果。研究顯示，男性持續食用8至12週可能看到成果。短期內不會有立即效果，需持續補充以達成體質調整。。
3大瑪卡副作用
文獻顯示，大多人對瑪卡有良好耐受性，但少數人可能有短暫副作用，如胃腸不適、頭痛、煩躁等。正常劑量下，此類副作用少見，但若出現不適，應立刻停用並就醫。。
瑪卡食用禁忌
某些族群在食用瑪卡上需格外小心：
– 未處理的瑪卡可能影響甲狀腺功能，有相關疾病者請諮詢醫生。
– 懷孕、哺乳婦女及未成年人，因缺乏相關研究，建議避免食用。
– 荷爾蒙失調患者如子宮頸癌、卵巢癌、乳癌患者也建議避免。
– 服用抗凝血藥物者，瑪卡富含維他命K，可能影響藥效。。
瑪卡與禿頭的關係
食用瑪卡不會導致禿頭。雖然瑪卡與雄性激素相關，但並無證據顯示其會改變激素水平。。
最佳食用時間
瑪卡有助於增強體力，一般建議白天食用。空腹或飯後取決於其他成分：
– 空腹適合：精氨酸、益生菌
– 飯後適合：鋅、B群、牛磺酸。
瑪卡如何搭配提升效果
瑪卡營養豐富，若配合其他成分能加倍功效，以下供選擇參考：
– 提神、營養：B群、牛磺酸
– 男性保健：精氨酸、一氧化氮
– 女性保健：維他命C、鈣、鐵
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